Foto: Instagam
Ganache krema, kvalitetna vodka i liker razbudit će sva vaša osjetila u ovom kremastom jesenskom užitku
Počastite sebe i prijatelje neobičnim martinijem okusa poput najfinijeg deserta. Priprema se s čokoladnom ganache kremom koja će ovoj slatkoj verziji dati dekadentni okus, a kvalitetna vodka i Bailey’s liker razbudit će sva vaša osjetila. Ovaj kremasti koktel savršen je napitak za opuštanje u jesenskim danima.
Bonus verzija za djecu: alkohol zamijenite mlijekom i protresite s kockicama leda!
Sastojci (za dvije osobe)
Za čokoladnu ganache kremu:
140 g poluslatke kvalitetne čokolade, grubo nasjeckane
Za čokoladne martinije:
30 ml kvalitetne vodke, podijeljene u dvije čašice
120 ml Bailey’s likera, podijeljenog u dvije čašice
Naribana čokolada za dekoraciju čaša
Priprema ganache kreme:
1. Zagrijte slatko vrhnje na srednje jakoj vatri dok ne zavrije.
2. Vrhnje prelijte preko nasjeckane čokolade i miješajte dok se čokolada ne otopi.
3. Pustite da se ohladi.
Priprema koktela:
1. Za dekoraciju čaša, navlažite rubove hladnom vodom. Okrenite čaše i uvaljajte rubove u naribanu čokoladu, okrečući rukom kako bi se čokolada ravnomjerno rasopredila.
2. Shaker za koktele napola ispunite ledom.
3. Dodajte 1 šalicu ganache kreme, 15 ml vodke i 60 ml likera. Dobro protresite shaker na 30 sekundi.
4. Ulijte čokoladni martini u čašu i ponovite postupak.
5. Servirajte rashlađeno.
Foto: Instagram
