Sve faze razvoja Vinistre, uz naglašenu profesionalnost u svakom segmentu, bile su moguće i zahvaljujući činjenici da su sve članice – jednakopravne. Nema prevage s obzirom na veličinu i produktivnost, na promet i ekonomsku moć. Uz najmanje vinare čija je produkcija nekoliko desetaka tisuća boca godišnje do Agrolagune čiji se vinogradi rasprostiru na više stotina hektara terena na širem porečkom području.

Upravo je ta stabilnost omogućila rast da bi se 2018. godine učinilo silno važni korak, donošenje i usvajanje dokumenta koji je budućnost Vinistre maksimalno profesionalizirao. Riječ je o Strategiji i marketing planu istarskog vinogradarstva i vinarstva do 2030. godine. Uz čitav niz pretpostavki koje su vrijedile svo vrijeme postojanja Vinistre, od 1994. kad joj je predsjednikom bio Ivica Matošević, preko razdoblja u kojem ju je vodio Nikola Benvenuti, pa sve do današnjih dana kad čelnu poziciju drži Luka Rossi, jako se važni naglasci stavljaju na daljnje podizanje kvalitete kako bi se postalo stano prisutnim u najznačajnijim europskim vinskim središtima.

Ivica Matoševic, Gian Franco Kozlović, Nikola Benvenuti, Ivan Marić, Luka Rossi Foto: V. Karuza

Strategija je odredila još jednu silno važnu stvar – profesionaliziranje Vinistre. Ono što svi koji participiraju u Vinistri s ponosom ističu – izdvajanje iz sredstava ostvarenih prometom vina se prema točno određenom i usvojenom ključu usmjerava se i na plaće te ostale troškove zaposlenika koji pak najznačajnijih hrvatsku udrugu vinara dižu na još viši nivo. Profesionalni četveročlani tim je s radom krenuo 2021. godine, na njegovom se čelu nalazi direktor Ivan Marić, mladi stručnjak koji je u cijelosti srastao s članovima udruge, brojnim vinarima. Uskoro, u sklopu obilježavanja 30. izdanja Vinistre, Marićev tim će u središtu Poreča useliti u novi prostor te tako još snažnije utjecati na dogovorene procese u organizacijskom, poslovodnom i marketinškom smislu.

Ivan Marić, direktor Vinistre  Foto: V. Karuza

Gdje to putuje Vinistra moglo se pak vidjeti i u dva silno indikativna primjera. Prvi je bio dolazak svjetskog ocjenjivanja vina Concours Mondial de Bruxelles 2023. godine u Poreč. Ocjenjivanje vina iz čitavog svijeta, pa tako i sa sucima iz svih tih država, održano u drugoj polovici svibnja, neposredno nakon 29. izdanja vinske smotre pokazalo je organizacijsku sposobnost Vinistre na globalnoj razini. A kako se moglo vidjeti i na otvaranju tog značajnog događaja, jako je veliku ulogu u svemu odigrala i fantastična generacijska sinergija nemalog dijela članova.

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES

Drugi se dogodio u ožujku 2023. godine na ProWeinu u Düseldorfu, Vinistra je prvi put samostalno nastupila na najvećem sajmu vina u Europi. Put je to kojim će se nastaviti, zahvaljujući dakako sad već jako dobro uhodanoj i profesionaliziranje Vinistri, prema samom vrhu Europe. Istarska vina će biti prisutna na najznačajnijim skupovima profesionalaca kao i u najznačajnijim gastronomskim hramovima Starog kontinenta. Smjer kretanja je i dalje podizanje kvalitete, iskazivanje potencijala dominantnih sorti, malvazije i terana prije svih, pojavljivanje na najznačajnijim pozornicama svijeta, ali i značajno jačanje domaćih prezentacijskih sadržaja kao što su sve brojnije, iznimno privlačne i sadržajne vinoteke širom Istre.

Vinistra na ProWeinu 2023. godine, Foto: arhiv Vinistra

Vinistra na ProWeinu 2024. godine, Foto: arhiv Vinistra

Svakako, najvrijednije je blago Vinistre njezina tradicija, ali još i više stvaranje novih generacija vinskih profesionalaca, nerijetko i nasljednika vinara koji su 1993. osmisli i godinu dana kasnije pokrenuli Vinistru. Blago je to koje jamči još dugi niz jako uspješnih godina, spremnost na prevladavanje poteškoća koje budućnost neminovno nosi – jedna od njih je primjerice bila pandemija koja je stvorila i raritet: 2021. godine se Vinistra jedan jedi  put do sada održala i na otvorenom prostoru.

Sretan rođendan, puno zajedničkih druženja i rasta ugleda istarskih vina, već i danas globalno prepoznatljivog i jednako tako značajnog proizvoda koji uvijek izaziva isto – strast i isključivo najplemenitije emocije.

Sadržaj nastao u suradnji s partnerom Udruga Vinistra