Tonči Marijan
Vino s Hvara o kojem priča cijeli svijet: “Plavac je nebrušeni dijamant, a ja sam ga izbrusio”
Prije koji dan u jednoj ozbiljnoj i dugovječnoj emisiji javnog servisa odvrtio se i prilog u kojem se pričalo o našim vinima što su prije mjesec i pol dana osvojili medalje na Decanter World Wine Awards, tom najcjenjenijem […]
Manifestacija
Vino i vruja: Nakon 12 mjeseci odležavanja iz ikarske vale izvađeno 4.500 boca vina
IKA – Ča gre nutra mora poć i van, pa onda opet – započinjale bi autobiografije malvazije, belice, žlahtine i drugih sorti kad bi omiljena domaća vina znala pisati. Mošt prvo ide u bačve, pa kao zrelo vino […]
JaTRGOVAC
Domaća vina bez konkurencije: bira ih 90 posto hrvatskih potrošača
Vino je duboko ukorijenjeno u hrvatskoj gastronomskoj i enološkoj tradiciji te zauzima važno mjesto u svakodnevnim i svečanim prigodama. – Posebno tijekom ljetnih mjeseci, kada su druženja na otvorenom, godišnji odmori i opuštene večeri dio svakodnevice, vino postaje […]
Vijek trajanja
Koliko dugo otvorena boca vina doista traje u hladnjaku? Donosimo odgovor
Mnogi ljubitelji vina često se nađu u situaciji da ne završe cijelu bocu odjednom. Pitanje koje se tada nameće jest koliko dugo takvo vino ostaje pitko i koji je najbolji način za njegovo očuvanje. Iako vino ne postaje […]
