Zamamno!
Sezona šparoga je počela! Imamo odličan recept za rižoto
Ono što mu daje posebnost su poriluk, bosiljak i limun
Nutritivno bogata namirnica
Vrijeme je za šparoge pa donosimo tri recepta za potpuno uživanje u okusu
Savršenstvo!
Vrtoglave cijene
Na riječkoj placi se pojavile i prve ovogodišnje šparoge. Cijena im ide i do 50 eura po kilogramu!
Prije samo dvije godine kilogram šparoga bio je maksimalno 20 eura
Prehrambeni suverenitet
Šime Martinović: Ne smijemo postati samo potrošači, bez znanja o uzgoju divljih šparoga
Govorio je o načinu uzgoja divljih šparoga, tako da se tijekom godine postiže više berbi, ali i načelno o potrebi održavanja i prenošenja vještina o poljoprivredi, kako šparoge danas-sutra zbog suša ne bi postale hrana za elitu
