sezam

Foto: Pixabay

Saveznici kostiju

Za prevenciju osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti pomažu sjemenke sezama

Sjemenke sezama vrlo su aromatične i izvrstan su izvor dobrih masnoća, minerala i vitamina, uključujući kalcij. Zapravo, one su saveznici zdravlja kostiju i potiču zdravlje kardiovaskularnog sustava. Nadalje, izvrstan su izvor dobrih masnoća i mikronutrijenata, a s nutritivnog […]

Foto: Pexels

Jača imunitet

Gomasio iz japanske kuhinje izvrsna je alternativa klasičnoj soli

Znamo da sol ne treba zloupotrijebiti, a u tome vam može pomoći japanska kuhinja jer, među raznim alternativama kojima Japanci začinjavaju povrće i jela, tu je i gomasio. Radi se o jednostavnoj namirnici napravljenoj samo od organskih sjemenki […]

Foto Goran Kovacic/PIXSELL

Miču se s polica

Lavina povlačenja proizvoda u Hrvatskoj i Europi: “Ako sam nešto platila 15 kuna, želim to natrag”

Brojni proizvodi povlače se iz trgovina posljednjih dana zbog prisutnosti etilen-oksida. Taj se spoj koristi za dezinfekciju opreme ili kao pesticid u proizvodnji, a u Europi je zabranjen. Dosad su opozvani sladoledi, keksi, jogurti, a popis je sve […]

Foto iStock

Odluka ministarstva

Iz trgovina povučeni još neki proizvodi sa sezamom iz Indije koji sadrži opasnu kancerogenu tvar

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u petak o opozivu indijskih sjemenki sezama Nutrigold i mješavine sjemenki (suncokret, lan, sezam) Nutrigold, sve od 750 grama, zbog povećane količine etilen oksida. Riječ je o sjemenkama sezama Nutrigold, s oznakom LOT: OEI-1914 i rokom trajanja […]