Dašak egzotike na tanjuru
Marokanski pileći ražnjići donose aromu koja zavodi
Marokanska gastronomija jedinstvena je upravo zato što je spoj više kultura: arapske, berberske, andaluzijske i mediteranske. Iako je riječ o sjevernoafričkoj zemlji, na tanjuru ćete najviše osjetiti bliskoistočne utjecaje. U jelima dominiraju janjetina, piletina, riba, povrće, kus-kus i […]
Mediteranski okusi
Ražnjići od halloumija s limunom i timijanom divan su ljetni obrok
Grill ražnjići od halloumija s limunom i timijanom jelo su inspirirano Mediteranom. Slan, blago pikantan halloumi sir idealno se nadopunjuje svježim okusima limuna i timijana, a dakako – sve je finije čim je sa roštilja! Jednostavni za pripremu […]
Poštivanje tradicije
Nije za one slabog želuca. Japanski restoran otkrio tajnu svojih savršenih ražnjića pa sablaznio javnost
Popularni japanski restoran Abe-chan koji po mnogima, poslužuje savršene svinjske ražnjiće, otkrio je tajnu svog ukusnog umaka. Kazali su da je jedan od “tajnih sastojaka” recepta činjenica da se pripremaju u posudi koja nije oprana čak 60 godina. […]
Draže nepce
Imate komad lososa? Napravite brzinske ražnjiće u kombinaciji s ananasom
Ražnjići od lososa i ananasa pripremaju se brzo i jednostavno. Sastojke samo trebate narezati na komade i nataknuti ih. Popratite ih salatom od svježeg povrća, tanko narezanog i začinjenog aromatičnim biljem. Sastojci: 160 g svježeg lososa 5 kriški […]
