proizvodnja hrane

Ilustracija / Foto Reuters

Sigurnost hrane

Mediteran na udaru gladi, pesticida i visokih cijena

Svjetski dan sigurnosti hrane obilježava u petak Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) te poziva tom prigodom vlade i proizvođače na distribuciju zdrave hrane ljudima diljem svijeta. Na Sredozemlju bi 529 milijuna stanovnika trebalo uživati u lokalnom voću, povrću, maslinovom […]

Pred kolapsom

“Uvozimo dvije trećine hrane, a to je vrlo opasno”: Poznati poljoprivrednik upozorava na veliki problem

LIČ – Hrvatska je poljoprivreda u iznimno teškom stanju i nije pretjerano reći da propada, tvrdi Željko Mihelić, jedan od najuspješnijih hrvatskih i poljoprivrednika s područja Primorsko-goranske županije. U trenutku dok uvozimo dvije trećine hrane – a to […]

Foto Dubravka Petric/PIXSELL

Porazno

Crna istina o hrvatskoj poljoprivredi. Proizvodnja hrane ne pokriva nam ni polovinu domaćih potreba

  U godini nakon što je Europska unija obilježila 60. obljetnicu usvajanja zajedničke poljoprivredne politike stječe se dojam da Hrvatska ili nije obuhvaćena tom zajedničkom politikom ili ju ne zna iskoristiti jer službeni statistički podaci govore da je […]

Foto: D. KOVAČEVIĆ

Klimatske promjene

Voćari očajni: “Zima ne postoji, proljeće u siječnju, ljeto prevruće, a još i navala smrdljivih Martina”

Proizvođačima voća danas više nije problem doći do novca, odnosno potpora za podizanje nasada, puno je teže suočavanje s globalnim zatopljenjem koje je donijelo tektonske poremećaje u proizvodnji hrane u Hrvatskoj. Ako netko i dalje vjeruje da je […]

Foto Edi Prodan

Okrugli stol

PGŽ regija fantastične gastronomije, ali minimalne poizvodnje hrane

S mogućim značajnim pozitivnim promjenama u agraru Primorsko-goranske županije na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu održan je okrugli stol na temu Održiva gastronomija. I sam sastav skupa – Irena Peršić Živadinov – TZ Kvarnera, Domijan Mršić […]

Foto Marijan Susenj/PIXSELL

Europski parlament

Uslijed krize izazvane ratom EU povećava proizvodnju hrane

Uslijed krize izazvane ratom u Ukrajini Europska unija donosi mjere za povećanje proizvodnje hrane i jačanje svoje prehrambene samodostatnosti, no dio europarlamentaraca upozorio je u srijedu da dio predloženih mjera potkopava europski Zeleni plan. Zbog sve veće cijene hrane i troškova uvoza […]

Ilustracija arhiva NL

Izmjene

Sabor mijenja Zakon o prehrambenim aditivima, evo što je sve novo

Izmjenama Zakona o prehrambenim aditivima, aromama i prehrambenim enzimima, raspravljenim u srijedu Saboru, rasterećuju se gospodarski subjekti brisanjem obveze prijave prije stavljanja na tržište i uporabe prehrambenih enzima, a utvrđuju se i obveze službenih laboratorija. Anka Mrak Taritaš […]

Barbara Fajdetić

Strategija

Piše Barbara Fajdetić: Poljoprivreda i proizvodnja hrane u okviru Europskog zelenog plana

Europski zeleni plan je strategija nisko ugljičnog razvoja EU-a koja je nastala kao odgovor na najveće prijetnje modernom čovječanstvu – klimatske promjene i devastaciju okoliša. Glavni ciljevi su očuvanje održivog ekonomskog rasta, bez zanemarivanja pojedinih regija i sektora […]