Upoznajte cheficu koja u Krasici kod Buja ima gastronomski hram: ‘Staru školu sam pretvorila u fakultet odgovorne gastronomije’
Stara škola je naprosto manifest ne samo nove gastronomije, nego i odgovornijeg pogleda na život, na prirodu, održivu proizvodnju, na sve one elemente koji su nas stoljećima stvarali da bismo im u najnovijim dekadama okrenuli leđa