polifenoli

Foto: Pexels

Miljenik zvijezda

Znamo jedno povrće bogato nutrijentima, ima čudesni učinak protiv starenja

To je namirnica bogata mineralnim solima, vitaminom C, vitaminima B, vitaminom K, karotenoidima, kvercitinom, manganom, bakrom, vlaknima, kalcijem i kalijem. Ima antitumorska i protuupalna svojstva, a ubraja se u namirnice bogate vlaknima, ne sadrži masnoće i ima vrlo […]

Foto: Pixabay

Nepravedno zaboravljena

Dunja potiče kontrolu šećera u krvi i savršena je za pripremu ukusnih slastica i džemova

Glavna kvaliteta dunje je bogatstvo pektina, topivog dijetalnog vlakna sa svojstvima želatinizacije, stabilizacije i zgušnjavanja. Zahvaljujući ovim karakteristikama, pektin potiče kontrolu razine šećera i kolesterola u krvi, stoga se dunja može smatrati valjanom pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti […]

Foto: Pixabay

Vlaknasta komponenta

Jabuka je koncentrat antioksidansa, ali – postoji način na koji se pravilno jede

Dobro je jesti i koru jabuke, jer guljenjem gubite važnu vlaknastu komponentu. Mnogi hranjivi sastojci jabuke, primjerice polifenoli i vlakna, većinom su prisutni u kori, pa je za uživanje u njezinim brojnim vrlinama preporučljivo jesti je cijelu, nakon […]

Foto: Pixabay

Ugodnog mirisa

Tsubaki: nevjerojatno ulje za kožu i kosu koje su koristile stare gejše

Stoljećima se koristi na Istoku, a vrlo je učinkovito kada se nanosi na kosu i kožu. Ne masti i ostavlja kožu savršeno glatkom i hidratiziranom te djeluje protiv i ublažava prve znakove starenja. Što se tiče kose, hrani […]