Nekoliko recepata
Post uz povrtnu rapsodiju okusa i boja. Michelinova chefica Gabrielle Filca pokazala nam je svoj blagdanski stol
Gabriela Filca, chefica restorana Nebo, što ponosno nosi Michelinovu zvjezdicu, smještenom na najvišem katu hotela Hilton Costabella Rijeka, ide u red najzanimljivijih hrvatskih kuharica, i ne samo najmlađe generacije kojoj pripada. Poznato je naime da joj je uz […]
NESVAKIDAŠNJI POTEZ
Gabriela Filca, chefica Hiltonovog “Neba”, novi menu predstavila u Lici: “Sa farme na stol”
Gabriela Filca, glavna kuharica Neba, jednog od najboljih hrvatskih restorana koji djeluje u sustavu riječkog Hiltona Costabella hotela te nosi Michelinovu zvjezdicu, ujedno i jedna od najboljih mladih chefica u ovom dijelu Europe, pretvorila je strategijske postavke u […]
Stigla nova priznanja
Hrvatska se od danas može pohvaliti jednim restoranom koji nosi dvije Michelinove zvjezdice
Hrvatska se od danas može pohvaliti jednim restoranom koji nosi dvije Michelinove zvjezdice te s 10 restorana nositelja jedne prestižne Michelinovezvjezdice, globalno najznačajnije i najprepoznatljivije gastronomske oznake. Jasno je to nakon današnje objave najnovije selekcije MICHELINA […]
Kastav
Prvo posebno izdanje renomiranog gastro vodiča Gault&Millau za regiju Kvarner
Prvo posebno izdanje renomiranog gastro vodiča Gault&Millau za regiju Kvarner predstavljeno je danas u restoranu Kukuriku u Kastvu gdje su ujedno dodijeljena priznanja najboljima na Kvarneru za ovu godinu. Naime, najbolje ocijenjeni restoran regionalnog vodiča za Kvarner je […]
