meso

Photo: Edina Zuko/PIXSELL

LOŠ TREND

Hrvatska rapidno gubi ekopoljoprivrednike, a za to je niz razloga: ‘Naše tržište nije osviješteno za ovakve proizvode’

Nacionalni akcijski plan razvoja ekološke proizvodnje od 2023. do 2030. godine ne daje rezultate u smislu povećanja proizvodnje i broja ekoloških proizvođača. Dapače, pada njihov broj i površine pod tom proizvodnjom te su one lani smanjene za 944 […]

U Hrvatskoj se zadnjih godina bilježi veća potrošnja mesa / Foto Ana Križanec

Mesna industrija

Hrvatska godišnje uvozi preko 200.000 tona mesa. Gdje je domaća proizvodnja?

Niska samodostatnost u proizvodnji mesa, deficit kvalificirane radne snage, suočenost stočarskog sektora s jakim konkurentskim pritiskom velikih svjetskih proizvođača iz trećih zemalja te sve češće pojave zaraznih bolesti životinja izazovi su s kojima se hvatska mesna industrija susreće […]

UOČI SILVESTROVA

FOTO Riječke tržnice pod opsadom kupaca: Za odojak se čekalo u redovima, pogledajte cijene

RIJEKA – Odojak i kiseli kupus bile su najtraženije namirnice u utorak na riječkim tržnicama. Uoči nadolazećeg Silvestrova, tržnica Zamet i glavna riječka tržnica bile su u znaku blagdanskih delicija – od svinjetine, teletine i janjetine do suhomesnatih […]

iStock

Opasno po zdravlje

Inspektorat iz domaćih trgovina povukao pileće meso iz Poljske. Zaraženo je salmonelom

Državni inspektorat obavijestio je potrošače o opozivu uvoznog smrznutog mesa zbog pronalaska bakterije Salmonella enetritidis. Radi se o proizvodu “Brzo smrznuti pileći batak-zabatak s kožom, otkošteni” u pakiranju od 1 kilograma, A klasa, LOT4155, s rokom upotrebe do […]