Toplinski valovi i hrana
Najrizičnije ljetne namirnice: evo što treba što prije vratiti u hladnjak
Ljeto donosi obilje svježih namirnica, roštilje, piknike i objedovanje na otvorenom, ali i veći rizik od kvarenja hrane. Visoke temperature ubrzavaju razmnožavanje bakterija, pa ono što tijekom zime može bez problema stajati na kuhinjskom pultu, ljeti vrlo brzo […]
EP
Laboratorijski uzgojeno meso se u Europi neće smjeti nazvati mesom. Odobrena nova pravila
Europski parlament je u utorak odobrio nova pravila za jačanje ugovornog položaja poljoprivrednika koja, primjerice, uključuju i definiciju mesa koja isključuje laboratorijski uzgojene proizvode. Komisija je u prosincu 2024. podnijela prijedlog za izmjenu nekih pravila o zajedničkoj organizaciji […]
Jasne opasnosti
Evo što se događa s vašim srcem kada jedete previše crvenog mesa
Od pljeskavica do odrezaka, crveno meso je osnova prehrane mnogih ljudi. Ono može biti dio uravnotežene prehrane ako se konzumira umjereno, no pretjerani unos može značajno utjecati na zdravlje srca i ostatka tijela. Stručnjaci za Real Simple objašnjavaju […]
Ja TRGOVAC
Anketa: Piletina uvjerljivo najpopularnije meso među Hrvatima
Meso je nezaobilazna namirnica u prehrani hrvatskih građana, a to je potvrdilo i ovogodišnje istraživanje u kojem se čak 99% ispitanika izjasnilo da konzumira meso. Najviše njih, 68%, meso jede nekoliko puta tjedno, a da ovu namirnicu konzumira […]
