Ja TRGOVAC
Anketa: Piletina uvjerljivo najpopularnije meso među Hrvatima
Meso je nezaobilazna namirnica u prehrani hrvatskih građana, a to je potvrdilo i ovogodišnje istraživanje u kojem se čak 99% ispitanika izjasnilo da konzumira meso. Najviše njih, 68%, meso jede nekoliko puta tjedno, a da ovu namirnicu konzumira […]
NL RETROVIZOR
Sve je bilo vrlo slično. Prvo je poskupjela struja, a tog dana i meso i to za čak 22 posto
Nakon nedavnih vijesti o rastu cijena električne energije, građane je dočekala još jedna neugodna najava: odobreno je i poskupljenje mesa i mesnih prerađevina, i to u značajnom rasponu. Prema informacijama iz Poslovne zajednice za stočarstvo SR Hrvatske, cijene […]
LOŠ TREND
Hrvatska rapidno gubi ekopoljoprivrednike, a za to je niz razloga: ‘Naše tržište nije osviješteno za ovakve proizvode’
Nacionalni akcijski plan razvoja ekološke proizvodnje od 2023. do 2030. godine ne daje rezultate u smislu povećanja proizvodnje i broja ekoloških proizvođača. Dapače, pada njihov broj i površine pod tom proizvodnjom te su one lani smanjene za 944 […]
Mesna industrija
Hrvatska godišnje uvozi preko 200.000 tona mesa. Gdje je domaća proizvodnja?
Niska samodostatnost u proizvodnji mesa, deficit kvalificirane radne snage, suočenost stočarskog sektora s jakim konkurentskim pritiskom velikih svjetskih proizvođača iz trećih zemalja te sve češće pojave zaraznih bolesti životinja izazovi su s kojima se hvatska mesna industrija susreće […]
