Male kulinarske tajne
Zašto vam pečeni krumpir nikada nije hrskav kao u restoranu? Tajna je u nekoliko detalja
Pečeni krumpir jedno je od onih jela koje na prvi pogled djeluje toliko jednostavno da se čini gotovo nemogućim pogriješiti. Ogulite krumpir, narežete ga, začinite, dodate malo ulja i stavite u pećnicu. No rezultat često nije onakav kakvom […]
Lički jesenji dan
Lovinac je dana opet bio “centar svita”: Okupili se proizvođači krumpira, ali i sireva, rakija, sokova, namaza i suvenira
Svježe, pravo ličko jesenje jutro dočekalo je mnoštvo posjetitelja i uzvanika na 12. Danu krumpira u Lovincu. Osim mnogih proizvođača krumpira okupili su se i proizvođači sireva, voćnih rakija, sokova, namaza, suvenira i mnoštva onoga što […]
Lovinac
Na tržištu krumpira uskoro će se vratiti sjemenski krumpir sorte koravac
U Lovincu se danas slavi krumpir, povrće koje je od gladi otelo mnoge generacije žitelja Europe. Posebno se, danas starije generacije Ličana, sjećaju sorte krumpira koju su zvali koravac. Mnogi će vam potvrditi kako je riječ o iskonskoj […]
Recept
Isprobajte tartiflette, francuski zapečeni krumpir sa sirom koji će vas oduševiti
Tartiflette je tradicionalno jelo iz francuskih Alpa i prava je utješna delicija! Sočni krumpir, hrskava slanina, zlatno prženi luk i obilje rastopljenog sira spajaju se u bogato i zasitno jelo koje je idealno za (nadolazeće) hladnije dane. Sastojci […]
