Agro-Velebit
Lički krumpir sada je u top-formi, prošlotjedne kiše u Lici pomogle usjevima
LOVINAC – Kiše koje su prošlog tjedna padale posvuda u Lici poljoprivrednici s pravom nazivaju »dar s neba«. Osim što su odagnale velike vrućine i sušu, najviše su pomogle usjevima krumpira, najpopularnijoj ličkoj poljokulturi. S posađenih zamalo 40 […]
Zanimljiv trik
Otkrili smo jedan pomalo neočekivani sastojak koji će podići svaki pire krumpir
Pire krumpir mnogima je „sigurna zona“ u kuhinji: maslac, mlijeko, sol i papar, i imate gotov prilog prigodan za svako nepce. Pa ipak, nakon godina priprema na isti način, može se pojaviti osjećaj da mu nešto nedostaje. Rješenje […]
Ukusan dodatak
Tortice od krumpira i češnjaka jednostavan su prilog ili samostalno jelo
Tortice od krumpira i češnjaka jednostavan su prilog ili lagano samostalno jelo koje se priprema od osnovnih sastojaka, a vizualno djeluje efektno. Hrskave izvana, mekane iznutra, s aromom svježeg peršina i češnjaka te laganom notom parmezana, prikladne su […]
Osvaja na prvi zalogaj
Hrskavi gratinirani krumpir s twistom pravo je otkriće
Na popisu omiljenih zimskih jela gratinirani krumpir gotovo uvijek zauzima visoko mjesto. U klasičnoj verziji tanke ploške krumpira slažu se u vatrostalnu posudu, prelijevaju bešamel umakom i posipaju sirom. No ovaj recept donosi zanimljiv twist: jelo se priprema […]
