karin mimica

Foto Mateo Levak

NOVA KNJIGA

“100 vodećih hrvatskih restorana”: Promocija 28. izdanja popularnog gastrovodiča okupila ponajbolje hrvatske ugostitelje

  RIJEKA – Prezentacija novog izdanja knjige “100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2023/24” te 28. dodjela plaketa za “100 vodećih hrvatskih restorana – Restaurant Croatica”, okupila je danas u Rijeci ponajbolje hrvatske ugostitelje koji su se […]

Foto Sergej Drechsler

Razgovor

Karin Mimica dobri je duh gastronomije na Kvarneru: ‘Tanjur može ispričati baš sve’

Među nagrađenima u ovogodišnjoj dodjeli nagrada Simply the best Udruženja hrvatskih turističkih agencija (UHPA) i magazina Way to Croatia Simply pet je laureata, pojedinaca koji su priznanje zaslužili za osobni doprinos razvoju turističke ponude i turizma. Među njima […]

Snimio: Mateo Levak

Uručene povelje

Čak 25 riječkih restorana i konoba uključeno u projekt Riječke gastronomske luke

RIJEKA  Čak 25 riječkih restorana i konoba uključilo se u projekt Riječke gastronomske luke koji zajednički provode Turistička zajednica grada (TZG) Rijeke i tvrtka Abisal na čelu s Karin Mimicom, idejnom začetnicom i voditeljicom cijelog projekta. Svim ugostiteljima, […]

Foto: M. LEVAK

Povezivanje ugostiteljskih objekata

TZG Rijeke pokrenula projekt ‘Riječke gastronomske luke’

Riječke gastronomske luke, naziv je novog projekta kojeg je pokrenula Turistička zajednica grada (TZG) Rijeke u suradnji s riječkim poduzećem Abisal. Cilj projekta je povezivanja riječkih ugostiteljskih objekata u zajedničku priču te izgradnja gastronomskog brenda koji se nadovezuje na brend grada Rijeke […]