Pravo osvježenje
Jednostavna, a moćna: zelena salata s kaparima i parmezanom
Budimo iskreni – salatu najčešće birate prema dresingu. Ako volite izražen umami okus, ova zelena salata s vinaigretteom od kapara i parmezanom pun je pogodak. Dresing je svjež i živahan, s izraženom slanoćom kapara, limunskom svježinom i blagom […]
Svečanost
Veliki jubilej Bratovštine sv. Ivana Krstitelja. Proslavu sedam stoljeća Kapara predvodio kardinal Josip Bozanić
VRBNIK – Svečanim misnim slavljem, ali i nizom prigodnih događanja u Vrbniku je proteklog vikenda obilježen i proslavljen velik i vrijedan jubilej – 700. obljetnica postojanja i djelovanja Bratovštine sv. Ivana Krstitelja – Kapara. Centralna proslava održana jučer, […]
Vrbnik
Obilježava se 700. obljetnica Bratovštine sv. Ivana Krstitelja – Kapara
VRBNIK Nizom prigdonih događanja u Vrbniku se ovog vikenda obilježava vrijedan jubilej 700. godišnjice postojanja i djelovanja Bratovštine sv. Ivana Krstitelja – Kapara. Centralnoj proslavi ove visoke obljetnice, zakazanoj za nedjeljno prijepodne, danas je prethodio program svečane akademije […]
Uz bruschette
Originalni recept za sicilijansku caponatu: vrlo intenzivno jelo bogato okusima
Caponata je ukusan prilog od povrća tipičan za Siciliju. Svojevrstan gulaš s patlidžanima, rajčicama, kaparima i pinjolima koji se može poslužiti i kao predjelo. Patlidžani se najprije prže, a potom uranjaju u slatko-kiselkasti umak nepogrešivog okusa. Sastojci: 1 […]
