hrana

Foto: iStock

Korisni savjeti

Kuhinjske pogreške koje privlače voćne mušice (i kako ih se riješiti)

Dosadne voćne mušice često se pojave niotkuda, ostavljajući vas da neprestano zamahujete rukom oko sudopera ili kuhinjske radne ploče. No, njihova prisutnost nije nužno znak da vam je dom prljav. Često samo iskorištavaju svakodnevne kuhinjske navike koje stvaraju […]

iStock

Veliko istraživanje

Šokantni rezultati testiranja: U većini testiranih proizvoda nađene kemikalije kojih nema na deklaraciji

Novo istraživanje proizvoda za osobnu njegu i čišćenje na američkom tržištu pokazalo je zabrinjavajuće rezultate. Čak 98 posto proizvoda sadržavalo je barem jednu kemikaliju koja nije bila navedena na deklaraciji, dok je u 85 posto proizvoda pronađena najmanje […]

Ča danas skuhat - Edita Turković i Bruno Starčić Snimila A. Kućel Ilić

OPATIJSKI MRKAT

Kuhanje otišlo na godišnji, u modi su salate i puno voća

OPATIJA – Lagane ljetne salate, malo mesa čija priprema ne zahtijeva duži boravak u kuhinji i najveće moguće količine osvježavajućeg voća – iz jučerašnjeg razgovora s kupcima na opatijskoj tržnici ovi sastojci bit će najčešći na blagdanskim stolovima […]

Ilustracija / NL arhiva

FAO upozorava

‘Savršena oluja’ visokih troškova i slabijeg uroda: Svijet na pragu novog skoka cijena hrane

Ratovi u Iranu i Ukrajini i vremenski fenomen el niño stvaraju ‘savršenu oluju’ visokih troškova i slabijeg uroda koji su svijet doveli na prag novog vala poskupljenja hrane, upozorio je glavni ekonomist agencije UN-a FAO Maximo Torero. Cijene hrane […]

PREVENCIJA

Upozorenja zbog viška šećera: Zakon protiv pretilosti djece predviđa označavanje nezdrave hrane

ZAGREB – Udruge za zdravo življenje POST i za prevenciju prekomjerne težine izradile su Prijedlog zakona o zaštiti djece od pretilosti i zdravstvenom označavanju prehrambenih proizvoda, prema kojemu bi se uvele upozoravajuće oznake na hrani i ograničio marketing […]

Foto: iStock

Pripazite

5 stvari koje nikada ne biste trebali stavljati u zamrzivač

Iako je neprocjenjiv za čuvanje hrane, problem nastaje kada u zamrzivač počnemo stavljati ostatke obroka ili predmete koje ne želimo odmah iskoristiti, a koji u tim uvjetima gube kvalitetu ili postaju rizični. Od određenih vrsta ambalaže do savjeta […]

Foto M. MIJOSEK

SKUPLJA SVAKODNEVICA

“Košarica za preživljavanje” u PGŽ-u je najskuplja u zemlji. Čak je 35 eura skuplja nego u Sisku

Ljeto je donijelo sezonsko pojeftinjenje dijela voća i povrća, ali to nije bilo dovoljno da zaustavi rast troškova osnovnih životnih namirnica. Naprotiv, građani za »košaricu za preživljavanje« ponovo moraju izdvojiti više nego mjesec ranije, dok razlike u cijenama […]

Foto: iStock

Važni saveznici

Nedostaju li vam ovi ključni nutrijenti? Nutricionisti otkrivaju koja su 4 deficita najčešća

Manjak nutrijenata vrlo je čest i prilično ga je teško uočiti. Zapravo, većina ljudi s deficitom ključnih hranjivih tvari to neće ni znati dok ne obavi pretrage krvi. Istraživanja pokazuju da postoji nekolicina nutrijenata koje opća populacija sustavno […]