hrana

iStock

Veliko istraživanje

Šokantni rezultati testiranja: U većini testiranih proizvoda nađene kemikalije kojih nema na deklaraciji

Novo istraživanje proizvoda za osobnu njegu i čišćenje na američkom tržištu pokazalo je zabrinjavajuće rezultate. Čak 98 posto proizvoda sadržavalo je barem jednu kemikaliju koja nije bila navedena na deklaraciji, dok je u 85 posto proizvoda pronađena najmanje […]

Ča danas skuhat - Edita Turković i Bruno Starčić Snimila A. Kućel Ilić

OPATIJSKI MRKAT

Kuhanje otišlo na godišnji, u modi su salate i puno voća

OPATIJA – Lagane ljetne salate, malo mesa čija priprema ne zahtijeva duži boravak u kuhinji i najveće moguće količine osvježavajućeg voća – iz jučerašnjeg razgovora s kupcima na opatijskoj tržnici ovi sastojci bit će najčešći na blagdanskim stolovima […]

Ilustracija / NL arhiva

FAO upozorava

‘Savršena oluja’ visokih troškova i slabijeg uroda: Svijet na pragu novog skoka cijena hrane

Ratovi u Iranu i Ukrajini i vremenski fenomen el niño stvaraju ‘savršenu oluju’ visokih troškova i slabijeg uroda koji su svijet doveli na prag novog vala poskupljenja hrane, upozorio je glavni ekonomist agencije UN-a FAO Maximo Torero. Cijene hrane […]

PREVENCIJA

Upozorenja zbog viška šećera: Zakon protiv pretilosti djece predviđa označavanje nezdrave hrane

ZAGREB – Udruge za zdravo življenje POST i za prevenciju prekomjerne težine izradile su Prijedlog zakona o zaštiti djece od pretilosti i zdravstvenom označavanju prehrambenih proizvoda, prema kojemu bi se uvele upozoravajuće oznake na hrani i ograničio marketing […]

Foto: iStock

Pripazite

5 stvari koje nikada ne biste trebali stavljati u zamrzivač

Iako je neprocjenjiv za čuvanje hrane, problem nastaje kada u zamrzivač počnemo stavljati ostatke obroka ili predmete koje ne želimo odmah iskoristiti, a koji u tim uvjetima gube kvalitetu ili postaju rizični. Od određenih vrsta ambalaže do savjeta […]

Foto M. MIJOSEK

SKUPLJA SVAKODNEVICA

“Košarica za preživljavanje” u PGŽ-u je najskuplja u zemlji. Čak je 35 eura skuplja nego u Sisku

Ljeto je donijelo sezonsko pojeftinjenje dijela voća i povrća, ali to nije bilo dovoljno da zaustavi rast troškova osnovnih životnih namirnica. Naprotiv, građani za »košaricu za preživljavanje« ponovo moraju izdvojiti više nego mjesec ranije, dok razlike u cijenama […]

Foto: iStock

Važni saveznici

Nedostaju li vam ovi ključni nutrijenti? Nutricionisti otkrivaju koja su 4 deficita najčešća

Manjak nutrijenata vrlo je čest i prilično ga je teško uočiti. Zapravo, većina ljudi s deficitom ključnih hranjivih tvari to neće ni znati dok ne obavi pretrage krvi. Istraživanja pokazuju da postoji nekolicina nutrijenata koje opća populacija sustavno […]

SNIMIO SERGEJ DRECHSLER

NENORMALNE RAZLIKE

Zašto je na otocima sve skuplje? Posebno se cijenama izdvaja Krk, iako je most besplatan

Kupnja istih namirnica u Hrvatskoj može značiti potpuno različit račun, ovisno o tome gdje živite. Dok se u većim gradovima, zahvaljujući snažnijoj konkurenciji među trgovcima, isti proizvodi mogu pronaći po znatno nižim cijenama, na otocima kupci često nemaju […]