Čišćenje kuhinje
Ovo je jedno od najprljavijih mjesta u hladnjaku, a rijetko ga čistimo
Kada čistimo hladnjak, postupak je uglavnom uvijek isti. Izvadimo namirnice, prebrišemo police i ladice, uklonimo ostatke hrane i provjerimo skriva li se negdje proizvod kojem je odavno istekao rok trajanja. No, postoji jedno mjesto koje tijekom tog procesa […]
Toplinski valovi i hrana
Najrizičnije ljetne namirnice: evo što treba što prije vratiti u hladnjak
Ljeto donosi obilje svježih namirnica, roštilje, piknike i objedovanje na otvorenom, ali i veći rizik od kvarenja hrane. Visoke temperature ubrzavaju razmnožavanje bakterija, pa ono što tijekom zime može bez problema stajati na kuhinjskom pultu, ljeti vrlo brzo […]
Ljetna pravila za sigurniju hranu
Kako organizirati hladnjak tijekom toplinskog vala
Tijekom toplinskog vala hladnjak radi intenzivnije nego tijekom ostatka godine. Vrata se češće otvaraju, u njega stavljamo više rashlađenih pića i svježih namirnica, a visoke vanjske temperature dodatno opterećuju njegov rad. Upravo zato ljeti vrijedi obratiti više pozornosti […]
Vrijeme je za bacanje
Hladnjak pun “sitnica”? Evo što biste trebali baciti bez grižnje savjesti
Čišćenje hladnjaka jedan je od kućanskih zadataka koje mnogi odgađaju. No upravo se ondje često nakupljaju namirnice koje su odavno izgubile kvalitetu, zauzimaju prostor ili čak mogu postati potencijalno opasne za zdravlje. Problem je što kvarenje hrane nije […]
