Jist i pit
Donesen akcijski plan razvoja gastronomije Kvarnera. Pitali smo poznate chefove kako predstavljaju regiju na tanjuru
RIJEKA Proglašenje Kvarnera Europskom regijom gastronomije za 2026. godinu te objava regionalnog izdanja cijenjenog vodiča Gault&Millau za Kvarner, u kojem je istaknuto čak 80 ugostiteljskih objekata i vinarija, samo su neke od velikih novosti koje se tiču […]
Kastav
Prvo posebno izdanje renomiranog gastro vodiča Gault&Millau za regiju Kvarner
Prvo posebno izdanje renomiranog gastro vodiča Gault&Millau za regiju Kvarner predstavljeno je danas u restoranu Kukuriku u Kastvu gdje su ujedno dodijeljena priznanja najboljima na Kvarneru za ovu godinu. Naime, najbolje ocijenjeni restoran regionalnog vodiča za Kvarner je […]
Dodijeljene nagrade
Ovo su najbolji chefovi i restorani po izboru vodiča Gault&Millau Croatia 2023.
Chef godine prema izboru gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia je Marijo Curić, chef dubrovačkog restorana 360. Trofej Veliki chef sutrašnjice osvojila su dva chefa – Saša Began iz restorana Foša u Zadru i Aleksandar Grubić, iz restorana Badi, u […]
Kuharske kapice
GAULT&MILLAU Nagrade za 11 najboljih zagrebačkih chefova
Na inicijativu Turističke zajednice grada Zagreba (TZGZ) te u suradnji s Turističkom zajednicom Zagrebačke županije (TZZŽ), Zagreb i njegov prsten dobili su vlastito izdanje jednog od najrelevantnijih gastronomskih vodiča na svijetu – Gault&Millau (GM). Tako je, prvi put […]
