Svečanost
30 godina Restaurant Croatice, Gastronautove publikacije kojom se vrednuje 100 najboljih hrvatskih restorana
Još se nisu do kraja stišala ratna zbivanja, a ona je krenula u posao koji je imao za cilj afirmirati turističke potencijale Hrvatske kroz njezino veliko bogatstvo gastronomije. Ustrajno je gradila svoj put uvijek ga i publiciravši i […]
Predstavljeno 29. izdanje gastronomskog vodiča
“100 vodećih hrvatskih restorana…”: od pukog prepisivanja stranih jelovnika do brutalno domaćih menija
Na riječkom botelu Marina predstavljeno je 29. izdanja knjige “100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2024/25“, najstarijeg hrvatskog specijaliziranog gastronomskog vodiča koji neprekidno izlazi od 1995. godine. Projekt je osmislila riječka profesorica Karin Mimica unutar svoje tvrtke Gastronaut, […]
Priznanje
Od Velog Lošinja do Osora: Šesnaest ugostiteljskih objekata dobilo oznaku “Okus vitalnosti”
Oznaku “Okus vitalnosti”, koju za hranu “bogatu hranjivim tvarima koja podržava opću dobrobit i razinu energije”, odnosno za onu koja “naglašava uravnoteženu prehranu s esencijalnim vitaminima, mineralima i drugim nutrijentima za promicanje vitalnosti i zdravlja s posebnim naglaskom […]
Uručene nagrade
Ovo su najbolji hrvatski Gastronauti
Novo, 27. po redu, izdanje gastro vodiča 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti iz projekta Gastronaut predstavljen je danas na botelu Marina gdje je upriličena podjela priznanja ugostiteljskim objektima koji su se ove godine našli na listi […]