KU-HA-ČA
U Kupjaku održana zanimljiva radionica pod vodstvom renomiranog kuhara Davida Skoke
U organizaciji LAG-a Gorski kotar, a u sklopu projekta “KU-HA-ČA – KUlinarska HArmonija ČArobnih okusa Primorsko-goranske županije”, u Kupjaku je održana zanimljiva radionica pod vodstvom renomiranog kuhara Davida Skoke. Mjesto održavanja bio je Gorski park Kupjak, a chef […]
VELIKA PREVIRANJA
Hrvatska gastronomija ima ozbiljan problem: “Cijene su nam kao u Dubaiju, ali jedna stvar je još gora”
Prije nekoliko dana na mondenom Capriju, jedinstvenom otočiću nedaleko Napulja, održan je sastanak ministara vanjskih poslova skupine G7, najjačih država svijeta. Uz domaćina Italiju to su SAD, Japan, Velika Britanija, Francuska, Njemačka i Kanada. Uz sve one iznimke […]
"Školica od ribi"
David Skoko opatijske “četvrtaše” učio kako pripremiti riblji obrok
U opatijskoj Osnovnoj školi »Rikard Katalinić Jeretov« održana je četvrta radionica »Školice od ribi« u sklopu projekta »Gušti od ribi«. Učenicima četvrtih razreda poznati kuhar David Skoko održao je, na zanimljiv i zabavan način, edukativno predavanje o važnosti […]
HRT
Nova emisija chefa Davida Skoke: vodi nas diljem Hrvatske u posjet nekim od najistaknutijih domaćih vinara
Nova kulinarsko-putopisna emisija chefa Davida Skoke, “David Skoko: Motor, loza, kuhača”, 4. listopada stiže na Prvi program Hrvatske radiotelevizije. Riječ je o zanimljivoj kombinaciji dokumentarne serije i zabavnog formata koji uključuje gastronomiju, enologiju, putopis, sve to predvođeno neizostavnim […]
