Dugotrajna svježina
Znamo kako čuvati salatu da ostane svježa i hrskava
Ako želite u salati uživati dok je najukusnija, važno je znati kako je pravilno pohraniti. Svježa salata trebala bi biti hrskava, sočna i blagog okusa; savršena podloga za aromatične preljeve ili lagani prilog uz bogatije obroke. No zbog […]
3 zlatna pravila
Pravilno pohranjivanje proizvoda u smočnici da se ne bi pokvarili
Otpaci od hrane doprinose emisijama stakleničkih plinova jer hrana koja završava na odlagalištima proizvodi metan, snažan staklenički plin. Smanjenje otpada hrane također pomaže u očuvanju prirodnih resursa poput vode koja se u velikim količinama koristi u proizvodnji hrane. […]
Sezonske namirnice
Praktični vodič za konzerviranje hrane – pobrinite se da uvijek imate ukusne namirnice u smočnici
Konzerviranje, čin i umjetnost čuvanja hrane u staklenkama, savršen je način da produžite sezonu i održite svoj dom opskrbljenim fantastičnom svježom hranom s farme, čak i zimi. Pripremili smo mali vodič za početak. Što je konzerviranje i kako […]
Nema bacanja
Zero Waste trikovi za pripremanje i čuvanje hrane
Dok se otpadne namirnice nakupljaju duž cijelog prehrambenog lanca, od farmi do hladnjaka, svatko može dati svoj doprinos kako bi pomogao postizanju zajedničkog cilja smanjivanja otpada od hrane za 50 % do 2030. godine. Veći udio odbačene hrane […]