AZRRI
Edukativne radionice vrhunskih chefova: Znanje preduvjet napretka gastronomije
Agencija za ruralni razvoj Istre, AZRRI, u suradnji s Istarskom županijom kao, Obrtničkom komorom i TZ istre pokreće novu sezonu ciklusa edukativnih radionica namijenjene ugostiteljima i kuharima koji žele uložiti u svoje znanje, saznati nove tehnike i ideje […]
"Danas...za vas..!"
Humanitarni projekt u Rijeci: Poznati i priznati chefovi nahranili one “plićeg džepa”
RIJEKA – Jedinstveni humanitarni projekt Gradskog društva Crvenog križa Rijeka, “Danas…za vas…!”, svoj je šesti nastavak zaživio uključivanjem jakih kulinarskih snaga koje su se ujedinile u humanom zajedničkom cilju – pripremanju obroka za beskućnike i potrebite. Šestom […]
RAZOČARANJE
Udarac za domaću gastroscenu. Dodjela famoznih Michelinovih zvjezdica ovaj put zbunila i – struku i goste
Objava najnovijeg Michelinovog vodiča za Hrvatsku za mnoge je, neovisno o tome jesu li protagonisti s ove ili one strane »šanka«, izazvala popriličnu zbunjenost. Od samog trenutka objave koji se dogodio nešto prije očekivanog datuma, pa sve do […]
Akcija
CHEFS AT SEA Bili smo na novoj akciji JRE restorana na hrvatskoj obali
Hrvatska se u sinergiji najvažnijih turističkih institucija kao što su to Ministarstvo turizma i športa te Hrvatska turistička zajednica te sve veći broj iznimno kvalitetnih restorana, dominantno onih koji posluju s najznačajnijim oznakama kvalitete kao što su to […]
