biologija mora

ŠKOLJKE JADRANA

Sada je pravo vrijeme za konzumaciju kamenica. Znate li zašto su te školjke tako cijenjene?

Kamenica je izuzetno cijenjena i tražena školjka. Iako se može jesti kuhana, pripravljena na sve poznate načine, najčešće se jede sirova, pokapana s nekoliko kapi limunovog soka, ohlađena i poslužena u vlastitoj ljušturi. Najukusnija je u zimskom periodu.

RIBE JADRANA

Škaram svoje ime vuče još iz antičkih vremena. Neobična proždljiva riba raste do 165 centimetara

Škaram je stalna Jadranska vrsta oduvijek dobro poznata dubrovačkim ribarima i općenito ribarima južnog Jadrana. Na srednjem se pojavljivala rijetko, a na sjevernom Jadranu tek odnedavno, što je nedvojbeno posljedica globalnog zatopljenja.

RIBLJE VRSTE – ŠKRPINA

Jeste li znali da škrpina zalazi i do 400 metara dubine? Evo još nekoliko zanimljivosti

Škrpina se unatoč svim svojim kvalitetama među udičarima rijetko kada lovi ciljano. Uglavnom se lovi usputno s drugom bijelom ribom s kojom dijeli stanište. A intenzitet kojim se lovi tijekom godine je manje-više ujednačen i to ponajviše zato jer na dubinama preko četrdeset metara, na kojima je škrpina najbrojnija, nema nekih većih temperaturnih kolebanja…

ŠKOLJKE JADRANA

Jeste li znali da je kamenica dvospolac? Evo još nekoliko zanimljivosti o ovom oduvijek cijenjenom školjkašu

Kamenica u prvih šest mjeseci naraste oko 1 centimetar, dok već u drugoj godini života doseže punih 6 centimetara. Nakon pete godine života rast je znatno sporiji…