Zdrava opcija
Hrskavi batat iz friteze na vrući zrak brza je i zdravija alternativa pomfritu
Friteze na vrući zrak posljednjih su godina postale standard u mnogim kuhinjama, pa tako i kod nas. Uređaj koji je donedavno bio tek zanimljiv novitet danas je mnogima nezaobilazan pomoćnik u svakodnevnoj pripremi obroka. Razlog je jednostavan: omogućuje […]
Rapsodija okusa
Karamelizirani batat s hrskavim orasima: delicija koja izgleda i miriše spektakularno
Ukoliko želite jelo s “wow” efektom, ovaj recept s batatima pretvara skromno povrće u elegantan, gurmanski prilog pun topline i jesenskih aroma. Slojevi tanko rezanih batata preliveni su smeđim maslacem obogaćenim timijanom, narančom i prstohvatom kajenskog papra, a […]
Dobrodošla promjena
Njoki od batata novi su hit ljubitelja tjestenine
Domaći njoki su jedno od onih jela koje ili uspije savršeno, ili nikako. Je li krumpir dovoljno rahli? Je li previše suh? Ili možda previše vlažan? Zašto su se raspali čim su dotaknuli vodu? Priprema njoka može biti […]
Hrskavo
Ukusni i na brzinu: isprobajte popečke od batata s majonezom od kopra
Popečke možete raditi s različitim povrćem, a ako već niste, isprobajte varijantu s batatom. Veoma se brzo pripremaju, a odlično idu uz salatu ili kao preukusna grickalica. U nastavku donosimo recept, a kako biste ih napravili u veganskoj […]
