Stiže slavni chef

FOOD TRUCK FESTIVAL TRSAT U subotu kuha uvijek izazovni Mate Janković

Edi Prodan

Foto Petar Glebov/PIXSELL

Foto Petar Glebov/PIXSELL

Mate Janković, inače i vlasnik street food restorana, riječkoj će publici kroz cooking show pokazati svoje kulinarske vještine i dati svoju perspektivu u pripremi hrane za konzumaciju „s nogu“



 


Food truck festival u subotu u vremenu od 18 do 20 sati na Trsat dovodi – Matu Jankovića. Sjajni chef, ali i odlični edukator u navedenom će terminu pripremati, i komentirati taj dio pripreme, svoje verzije burgera.


Mate Janković, inače i vlasnik street food restorana, riječkoj će publici kroz cooking show pokazati svoje kulinarske vještine i dati svoju perspektivu u pripremi hrane za konzumaciju „s nogu“.




Široj je publici poznat kada je svoje umijeće prvo pokazao u natjecateljsko-kulinarskom showu “MasterChef Hrvatska”, da bi nakon toga bio pozvan kao član žirija u kulinarski show “Tri, dva, jedan – kuhaj!”, dok je ulogu mentora ostvario u HRT-ovom kulinarskom showu “Kuhan i pečen”.


Snimio Mateo LEVAK

Snimio Mateo LEVAK


U Rijeku dolazi s posebnim veseljem jer ga uz nju, grad u kojem se rodio i odrastao vežu i obiteljske veze kao i činjenica da je Rijeka grad u kojem živi njegov sin.


Mate Janković je inače početkom godine dao izniman doprinos u organizaciji kuhinje koja je danima nakon potresa hranila brojne stradalnike u Petrinji.


Ne bježi ni od komentiranja strukturnog odnosa prema hrvatskim ugostiteljima, posebno u situaciji u kojoj se ona nalazi nakon kovid krize, čega je u dobroj mjeri žrtva i njegova firma Papak kuhar.


U svakom slučaju, subota, magična atmosfera Trsata i uvijek zanimljiva gastro priča by Mate Janković razlog su za odbacivanje svih traumi i muka, razlog su za – čisto uživanje. I još samo informacija lovcima na “selfie with celebrity” – Mate ostaje na Trsatu i nakon 20 sati.