Foto Marko Gracin
Posjetitelji Kašetice mogli su konzumirati kolače, likere i pekmeze
povezane vijesti
RIJEKA – Drenjula je malo trpko voće, ali je zapravo super voće. To su potvrdili i znanstvenici sa Sveučilišta u Rijeci. Zbog svih svojstava koje ima u sebi, daje nam super snagu i omogućava nam da se borimo protiv raznih bolesti, pa tako i mi postajemo super junaci, istaknula je Vesna Lukanović, predsjednica udruge Dren, na promociji proizvoda od drenjule u Kašetici primorsko-goranskoj.
Posjetitelji događanja su mogli konzumirati kolače, likere i pekmeze napravljene od ovog voća, a za koje su se pobrinuli Željka i Pavle Egredžija iz OPG-a E-Kos iz Kostrene.
– Liker je isključivo proizveden na tradicionalan način. Znači na suncu je 45 dana, a nakon toga ide u tamu i sljubljuje se, pa taj postupak traje 4 do 5 mjeseci. Što se tiče pekmeza, on je bez ikakvog konzervansa, već je u njemu 30% šećera. Da bi se proizvod mogao održati dulje vremena, na kilo drenjule stavimo i jednu jabuku.
Dakle, nema nikakvog konzervansa, nego samo drenjula, šećer i jabuka, objašnjava Željka Egredžija.
Promociji su prisustvovali i zamjenik župana PGŽ-a Petar Mamula te načelnik Općine Kostrena Dražen Vranić.
– Vjerujemo da će proizvodi od drenjule, zbog svoje specifičnosti i vrijednosti, naći put do tržišta, a mi smo tu kao podrška, odnosno da pomognemo OPG-ovima na našem području da se promoviraju, istaknuo je Mamula, dok je kostrenski načelnik iskazao zadovoljstvo što se promovira autohtono voće Kostrene.
– Drenjula je naše autohtono voće, kojeg ima jako puno na području Kostrene. Osobno mi je jako drago da OPG iz Kostrene predstavlja u Kašetici primorsko-goranskoj proizvode od drenjule koji su jako zdravi i vjerujem da će mnogi uživati u proizvodima, zaključio je Vranić.
Događanju prisustvovali i učenici 2. c razreda riječke OŠ “Nikola Tesla”, a predsjednica udruge Dren Vesna Lukanović im je poklonila bojanku inspiriranu ovom super voćkom, autorica koje je Lucija Žužić.
