iStock
Odluka o opozivu uvoznog smrznutog mesa zbog pronalaska bakterije Salmonella enetritidis
povezane vijesti
Državni inspektorat obavijestio je potrošače o opozivu uvoznog smrznutog mesa zbog pronalaska bakterije Salmonella enetritidis.
Radi se o proizvodu “Brzo smrznuti pileći batak-zabatak s kožom, otkošteni” u pakiranju od 1 kilograma, A klasa, LOT4155, s rokom upotrebe do 10. siječnja 2027. godine. Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
Proizvođač je tvrtka MITMAR SP.z.o.o., Glowno, Poljska, a veleprodaju u Hrvatskoj vrši svetonedeljska tvrtka Stanić d.o.o..
Salmonella Enteritidis je bakterija koja uzrokuje salmonelozu, zaraznu bolest probavnog sustava koja se prenosi uglavnom kontaminiranom hranom ili vodom. Simptomi se obično pojavljuju 12-48 sati nakon infekcije i uključuju proljev (često vodenast ili s krvlju), bolove i grčeve u trbuhu, mučninu te povraćanje. Dodatni simptomi su temperatura do 39°C, glavobolja, bolovi u mišićima i umor, a kod težih slučajeva može doći do dehidracije.
Bolest traje 1-4 dana kod većine pacijenata, ali može biti ozbiljnija kod djece, starijih osoba ili onih s oslabljenim imunitetom. U većini slučajeva prolazi bez antibiotika, uz nadoknadu tekućine.
