salmonela

Arhiva NL

ZARAZA

Uzbuna zbog talijanskih cherry rajčica. U Rijeci prijavljeno tri puta više slučajeva salmonele

Državni inspektorat izvijestio je u ponedjeljak da su cherry rajčice iz Italije, u kojima je otkrivena salmonela, u prvoj polovici rujna nabavili hrvatski ugostiteljski objekti koji su poslovali sezonski i trenutačno su zatvoreni te nije bilo prijava potrošača […]

Ilustracija / Foto iStock

ZARAZNE BOLESTI

HZJZ: Nema slučajeva oboljelih od salmonele povezane s talijanskim rajčicama

ZAGREB – Služba za epidemiologiju zaraznih bolesti Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo (HZJZ) kroz Registar prijava zaraznih bolesti u ovom trenutku ne bilježi prijave slučajeve oboljelih od salmonele povezane sa rajčicama iz Italije. To su iz HZJZ-a u […]

Ilustracija / Foto iStock

Državni inspektorat

Talijanske rajčice sa salmonelom završile na Kvarneru i u Istri. Nabavljali ih u Metrou u Trstu

Cherry rajčice iz Italije u kojima je otkrivena salmonela završile su i na hrvatskom tržištu nakon što ih je nekoliko poslovnih subjekata iz Istre i Primorja nabavilo u trgovini Metro u Trstu, potvrdio je u ponedjeljak Državni inspektorat, […]

iStock

Problem u navodnjavanju

U talijanskim cherry rajčicama otkriven opasni soj salmonele. U prodaji su i na hrvatskom tržištu

U cherry rajčicama proizvedenima u Italiji, koje su distribuirane i na tržištima Hrvatske i Slovenije, otkrivene su opasne bakterije, a u zemlji je izbila i epidemija zaraze. Talijanski inspektori u rajčicama su pronašli dva soja salmonele – typhimurium […]

FOTO: iStock

Zamrzavanje ne radi ono što većina misli

Ubija li zamrzivač sve bakterije? Mnogi vjeruju u ovaj mit, ali istina je drukčija

Zamrzavanje je jedan od najboljih načina za produljenje trajnosti hrane, zbog čega mnogi vjeruju da niske temperature ujedno uništavaju sve bakterije. No, iako zamrzivač značajno usporava procese kvarenja, on nije sterilizator. Upravo je to jedna od najčešćih zabluda […]

iStock

Opasno po zdravlje

Inspektorat iz domaćih trgovina povukao pileće meso iz Poljske. Zaraženo je salmonelom

Državni inspektorat obavijestio je potrošače o opozivu uvoznog smrznutog mesa zbog pronalaska bakterije Salmonella enetritidis. Radi se o proizvodu “Brzo smrznuti pileći batak-zabatak s kožom, otkošteni” u pakiranju od 1 kilograma, A klasa, LOT4155, s rokom upotrebe do […]

Ptičja gripa je izrazito patogena / Foto Pexels

UPOZORENJE 

Gripa u Europi ubila tisuće ptica, Hrvatsku više brine salmonela

Zabrinutost vlada u cijeloj Europi zbog porasta broja divljih ptica pozitivnih na visokopatogenu influencu ptica (VPIP) prototipa H5N1. U čak 26 zemalja od 1. rujna do 31. listopada prijavljeno je 106 izbijanja VPIP-a u peradi, 22 u ptica […]

Foto Bruno Jobst

Državni inspektorat

S polica trgovina opozvana jaja domaćeg proizvođača. Razlog je otkriće salmonele u njima

Državni inspektorat izvijestio je potrošače da se iz preventivnih razloga zbog salmonele opozivaju konzumna jaja A klase, bjelovarskog proizvođača Gala svih LOT-ova sa zadnjim rokom trajanja 19. kolovoza 2025. Proizvođač konzumnih jaja A klase Gala d.o.o. zbog utvrđene […]