DUBROVNIK Drugo izdanje Kinookusa, odnosno Food Film Festivala (KFFF), koji se u Stonu održava od 14. do 18. rujna, odvijat će se pod egidom »Hrana i identitet«.
Tijekom festivala promišljat će se značaj i uloga hrane u izgradnji identiteta jedne zajednice. Na koji nas način ono što jedemo određuje, što sve gubimo zaboravom starih »ričeta« o jelima. To su samo neka od pitanja na koja ćemo uz pomoć gostiju iz Hrvatske i inozemstva pokušati dati odgovore. Kazao je to, među ostalim, koordinator Kinookusa Ivo Kara-Pešić predstavljajući festivalski program koji se odvija uz potporu Dubrovačko-neretvanske županije. Idućih dana na stonskoj Placi, obnovljenoj tvrđavi Arcimon te u maloostonskom Orsanu bit će prikazano 40-tak filmova, što je dvostruko više nego lani kada je KFFF doživio prvo uspješno izdanje.
Ti su filmovi tematski vezani uz aktualne društveno-ekonomske sustave u svijetu i posljedice koje se odnose na, primjerice, prekomjerni izlov ribe, otimanje zemlje poljoprivrednim proizvođačima, probleme s vodom i slično, naveo je Kara-Pešić. Dodao je da festival s 33 hrvatske premijere tih angažiranih filmova, započinje nagrađivanim filmom redatelja Henrya Batemana koji će posjetiteljima predočiti dramatične trenutke života ljudi na Islandu nakon ekonomskog kraha te zemlje. Festivalsku sekciju Kinofokus vodi Thomas Struck, direktor Kulinariches Kinoa, odjela glasovitog Berlinalea koji je posvećen filmovima o hrani. U tom dijelu programa izdvaja se gostovanje Etnografskog muzeja Istre iz Pazina. Njegova će kustosica Tanja Kocković Zaborski održati predavanje o ulozi tartufa u izgradnji gastro-kulturalnog identiteta Istre, a kuhanjem istarskih jela s tartufima začinit će ga polufinalistica TV showa MasterChef Hrvatska Željana Ančić.
Gost KFFF-a je i poznati književnik i gastronom Veljko Barbijeri koji će govoriti o hrani kao povijesnom i stilskom identitetu. Član vodstva KFFF-a Marijan Kocković najavio je gostovanje Piera Sarda, čelnika Slow food fondacije za bioraznolikost, svjetskog pokreta za očuvanje uzgojnih vrsta, lokalnih gastronomija i tradicionalne poljoprivrede.U sklopu Kinookusa priredit će se i Kinolokus, pa će stonska placa biti mjesto susreta dalmatinskih ekoproizvođača.
