Zdrava ljetna poslastica

Puno je razloga zašto bi lubenicu bilo pametno jesti svaki dan. Donosimo ih

Life

FOTO: iStock

FOTO: iStock

Puno je razloga zbog čega lubenicu trebate uvrstiti na svoj dnevni jelovnik

Lubenicu obožavamo iz više razloga. Prije svega ljeti pruža fantastično osvježenje uz mali broj kalorija. No, lubenica je prije svega zdrava namirnica.


Lubenica je voće koje ima nisku kalorijsku vrijednost, ali može biti bogato vodom. Općenito, broj kalorija u lubenici ovisi o veličini i specifičnom sortu. U prosjeku, jedna kriška lubenice (oko 286 grama) ima oko 86 kalorija. Većina kalorija u lubenici dolazi iz prirodnog šećera. 



Također, lubenica je bogata vodom, vlaknima, vitaminom C i likopenom, antioksidansom koji joj daje karakterističnu crvenu boju. Ove hranjive tvari čine lubenicu zdravim izborom za hidrataciju i osiguravanje nekih nutrijenata, iako ima relativno nizak unos kalorija.


Lubenica može biti korisna za zdravlje srca iz nekoliko razloga. Evo nekoliko načina na koje može doprinijeti zdravlju srca:


  • Sadržaj likopena: Lubenica je izvor likopena, antioksidansa koji je povezan sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Likopen pomaže u smanjenju oksidativnog stresa i upale, što može pomoći u zaštiti srca.
  • Visok udio vode: Lubenica je voće koje sadrži visok udio vode, što može pomoći u hidrataciji tijela. Dobra hidratacija ključna je za održavanje optimalne cirkulacije krvi i zdravog srčanog rada.
  • Arginin: Lubenica je prirodni izvor aminokiseline arginina. Arginin se koristi u tijelu za proizvodnju dušičnog oksida, spoja koji pomaže opuštanju krvnih žila i poboljšava protok krvi. To može smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka i drugih srčanih problema.

Lubenica je voće s relativno niskom kalorijskom vrijednošću. Sadrži velike količine vode i vlakana, a malo kalorija, stoga pomaže u mršavljenju.



Ovo voće je iznimno hidratantno zbog visokog udjela vode (oko 90%). Hidratacija je važna tijekom procesa mršavljenja jer može pomoći u smanjenju osjećaja gladi, održavanju optimalnog metabolizma i podršci pravilnoj funkciji probavnog sustava.


Lubenica je niska u mastima i natriju. Hrana s niskim udjelom masti i natrija može biti korisna za mršavljenje, jer prehrambene opcije s visokim udjelom tih sastojaka mogu povećati unos kalorija i zadržavanje vode u tijelu. Lubenica sadrži vlakna koja mogu pružiti osjećaj sitosti i podržati pravilnu probavu. Vlakna također mogu pomoći u regulaciji apetita i održavanju stabilne razine šećera u krvi.


Lubenica može pružiti određenu količinu energije zbog svog sadržaja prirodnih šećera, ali ta energija nije vrlo visoka u usporedbi s drugim izvorima hrane. Lubenica je voće koje se sastoji uglavnom od vode (oko 90%), što znači da ima relativno nizak sadržaj kalorija.


Lubenica sadrži prirodne šećere poput fruktoze, glukoze i saharoze. Ti šećeri pružaju određenu količinu energije tijelu kada se metaboliziraju. Međutim, zbog niske kalorijske vrijednosti lubenice (oko 30 kalorija na 100 grama), ukupna količina energije koju dobivate konzumirajući lubenicu relativno je niska.



Iako lubenica neće pružiti izrazito veliku količinu energije, ona može pomoći u hidrataciji i osvježavanju tijela, što može posredno poboljšati razinu energije. Uz to, lubenica je bogata vitaminom C i drugim hranjivim tvarima koje podržavaju opće zdravlje i funkcioniranje organizma, što može pridonijeti osjećaju energičnosti.


Lubenica je voće koje se obično smatra sigurnim za konzumaciju, ali unos lubenice može varirati ovisno o individualnim potrebama i prehrambenim ciljevima. Općenito, nema ograničenja za konzumaciju lubenice, osim ako ne postoji specifični medicinski razlog za ograničavanje unosa od strane pojedinca.


Važno je imati na umu da lubenica, iako je niska u kalorijama, sadrži prirodne šećere. Ako pratite dijetu s ograničenim unosom šećera ili imate problema s regulacijom razine šećera u krvi, trebali biste ograničiti količinu lubenice koju konzumirate.



Također, prekomjerno konzumiranje lubenice može dovesti do probavnih smetnji, poput nadutosti ili proljeva, zbog visokog udjela vode i vlakana. Stoga je važno slušati svoje tijelo i konzumirati lubenicu u umjerenim količinama, posebno ako imate osjetljiv želudac ili crijeva.


Općenito, uravnotežena prehrana uključuje raznolikost namirnica, pa je dobro kombinirati lubenicu s drugim voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, proteinima i zdravim mastima kako biste osigurali sve potrebne hranjive tvari.