Napravite kombinaciju slanih i slatkih poslastica. Uvijek je dobro imati lijep omjer slatkog i slanog. Volimo usmjeriti energiju na posebne slatkiše poput palačinki, vafla ili kolača i to lijepo uravnotežiti velikom salatom, pečenim krumpirom i jajima!

Kad ste u nedoumici, napravite više. Uvijek možete zamrznuti ostatke i poslati goste kući s ostacima poslastica!

Napravite niz različitih okusa. Brunch ne mora biti savršeno kohezivni spoj okusa. Ne brinite da će se svi okusi spojiti i umjesto toga samo napravite razna različita jela, tako da svatko može složiti tanjur u kojemu će uživati.

Prijedlozi za proljetni brunch za svačiji ukus

Uvijek je dobra ideja za brunch imati nekoliko različitih poslastica!

Francuski tost s marmeladom od naranče: ako tražite brzo, jednostavno jelo, francuski tost s marmeladom od naranče je to. Sve možete pripremiti večer prije, tako da nema žurbe ujutro, a još bolje, zadovoljava svačiji ukus. Jednostavno ga izvadite iz hladnjaka, stavite u pećnicu i voila!

Tartovi s marelicama: Napravite male pite s prhkim tijestom, napunite ih kašom od marelice ili nekim drugim nadjevom po želji. Preko nadjeva posložite trakice prhkog tijesta i budite sigurni da će vaši gosti uživati u slatkim zalogajima.

Zelena Shakshuka: Super je ukusna i zdrava te tako jednostavna za napraviti i poslužiti! Na maslinovom ulju pirjajte sitno sjeckani češnjak. Za to vrijeme operite blitvu i špinat.

Operite i poriluk pa ga nasjeckajte na sitno i dodajte češnjaku. Dodajte oprani špinat i blitvu. Pustite da lisnato povrće povene, začinite uz jednostavne začine – sol, papar  te dodajte i sjeckanu čili papričicu. Na kraju dodajte četiri jaja i posudu poklopite poklopcem ili je ubacite u pećnicu. Pecite 5 do 7 minuta.

Palačinke od jagoda: Kakav je to brunch bez palačinki? Svatko može birati svoje omiljeno punjenje. I nikako ne zaboravite nasjeckati jagode kako bi dodale osvježenje u svaki premaz. To ne samo da osigurava da svatko dobije ono što želi, već vam također oduzima dio posla i pretvara ga u zabavan DIY u koji se svatko može uključiti!

Belgijski vafli: Ako imate vremena za vafle, to je izvrsna ideja za brunch. Belgijski vafli su zaista tako ukusni i savršeni za posluživanje većem broju ljudi.

Proljetni krumpir: Lako se preopteretiti slatkišima pa pokušajte umiješati slani prilog! Pečeni krumpiri s češnjakom, punjeni koprom, kozjim sirom i svježim proljetnim graškom savršen su hrskavi dodatak svim tim kolačima i slatkišima.