Jednostavnije ne može

Jednostavan i brz recept za tijesto za pizzu bez kvasca

Mija Dropuljić

FOTO: iStock

FOTO: iStock

Kada se poželite pizze, a nemate sve sastojke u kuhinji

Vjerujemo kako ne postoji osoba koja ne voli pizzu. Isto tako vjerujemo da ne postoji osoba koja će ikad odbiti pizzu. Posebno volimo domaću verziju stoga smo uvijek u potrazi za novim i još bolje što jednostavnim receptima. 


Ako vam se često dogodi da poželite raditi pizzu, a kod kuće nemate kvasca, bez brige. Tijesto za pizzu je moguće napraviti i bez. Donosimo jednostavan i brz recept kao stvoren za trenutke kada se poželite svog omiljenog jela. 


Sastojci za jednu pizzu: 


  • 125 g brašna + za obrađivanje tijesta
  • 65 g kvarka s malim udjelom masti
  • 1 jaje
  • 2 jušne žlice mlijeka
  • 5 g praška za pecivo
  • 3 jušne maslinovog žlice ulja
  • Prstohvat soli

Priprema: 


Zagrijte pećnicu na 225 stupnjeva. 


Brašno, prašak za pecivo i sol pomiješajte u zdjeli.


U drugoj zdjeli umiješajte jaje. Dodajte kvark, maslinovo ulje i mlijeko. 


U smjesu dodajte brašno i sve rukama umiješajte. 


Tijesto razvaljajte te na pizzu stavite dodatke po želji. Pecite između 13 do 15 minuta.