Foto Pexels
I ove je godine na šestom mjestu na ljestvici La Dirty Dozen 2022
povezane vijesti
Grožđe je jedno od najomiljenijih voća, slatko i sočno, ali i voće koje sadrži velike tragove pesticida.
Zapravo, i ove je godine na šestom mjestu na ljestvici La Dirty Dozen 2022 , koju je u Sjedinjenim Državama izradila Environmental Working Group, koja svake godine analizira voće i povrće kako bi procijenila prisutnost potencijalno opasnih pesticida koji završe na našim stolovima.
Nadalje, prema izvješću koje je u Ujedinjenom Kraljevstvu napravila međunarodna nevladina organizacija Pesticide Action Network (PAN), koja je analizirala različite sorte voća i povrća, tragovi 122 pesticida pronađeni su u 12 voća i povrća, a također u ovoj ljestvici na vodećoj poziciji nalazimo grožđe, zatim naranče i sušeno voće.
Rekavši to, hajde da zajedno saznamo kako ovo voće najbolje oprati, prije konzumiranja:
- Voda i limunov sok
Kombinacija vode i limunovog soka djeluje kao pravi dezinficijens. Samo upotrijebite otopinu od 300 ml vode i 1 ml soka od limuna, potopite bobice oko četvrt sata i zatim isperite.
- Voda i soda bikarbona
Natrijev bikarbonat pokazao se kao vjeran saveznik kako u kuhinji tako i za čišćenje kućanstva, a koristan je i u eliminaciji pesticida s grožđa. Spoj je alkalni i ima moć dezinfekcije.
Jednostavno morate pomiješati 1 žlicu sode bikarbone na svaku litru vode, ostaviti bobice da se namaču 15 minuta, a zatim četkom s mekom dlakom dublje očistiti grožđe. Zatim dobro isperite pod tekućom vodom.
- Voda i jabučni ocat
Najučinkovitije rješenje za uklanjanje tragova pesticida s voća poput trešanja, jagoda i grožđa svakako je pranje otopinom na bazi vode i jabučnog octa.
Napunite posudu mlakom vodom (300 ml), dodajte jabučni ocat (1 ml) i uronite grozdove. Ostavite grožđe da se namače 15 minuta prije nego što ga temeljito isperete.
