Pravo ljetno jelo: Pašta s pomidorima i pancetom

P. N.

03. srpanj 2017 09:03

Foto Istock

Ideja za ukusno jelo idealno za lagani ručak ili večeru

Sastojci za 4 osobe: 400 g tjestenine (spaghetti, bucatini, bevete), 200 g dimljene pancete, sol, papar; 500 g cherry rajčica, 2 režnja češnjaka, 40 g maslinova ulja, origano, papar, sol, svježa majčina dušica, 2 žličice šećera. Priprema: Rajčice operite i narežite na polovice te posložite na pleh obložen masnim papirom rezanim dijelom prema gore. Posolite i popaprite, te začinite nasjeckanim češnjakom, majčinom dušicom i šećerom. Završite origanom i maslinovim uljem. Ovako pripremljene rajčice stavite u pećnicu na 140 stupnjeva na dva sata. Nakon što su pečene (ne smiju biti suhe) stavite u posudu u kojoj ćete ih kasnije miješati s tjesteninom i začinite maslinovim uljem. Pancetu nasjeckanu na kockice i popržite na tavici da postane hrskava. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju i sačuvajte vodu u kojoj se kuhala jer će vam trebati. Posudu s rajčicama stavite na vatru, dodajte tjesteninu i kacijol vode od kuhanja te na kraju pancetu. Kratko promiješajte i poslužite odmah.

Pravo ljetno jelo: Pašta s pomidorima i pancetom

Lidlova super ponuda