Matcha čaj, poznat i kao japanski zeleni čaj, svoje korijene vuče iz zen filozofije te se i danas priprema posebnim ritualom.

Nutritivno je matcha čaj sličan zelenom čaju. Šalica matcha čaja daje vrlo malo kalorija, oko 5-6, ali je bogata korisnim tvarima.

Budući da je matcha čaj zeleni čaj u prahu, ova vrsta čaja također sadrži kofein.

Navodimo razloge ispijanja matcha čaja, svojevrsni mali podsjetnik na dobrobiti ovog čaja u prahu:

• ima dobar okus: ako ga nikad niste kušali i pitate se kakav je okus matcha čaja, znajte da je okus ovog čaja nježniji i manje gorak od ostalih čajeva, zbog čega ga mnogi cijene
• povećava koncentraciju: iako je stimulativno djelovanje čaja slabije od kave, ispijanje matcha čaja može pomoći koncentraciji i pamćenju, također zahvaljujući antioksidativnim tvarima
• poboljšava raspoloženje: antistresno i opuštajuće djelovanje matcha čaja može pomoći u smanjenju tjeskobe i poboljšati raspoloženje
• povećava energiju: zahvaljujući stimulativnom i antistresnom djelovanju, konzumacija matcha čaja može vam dati više energije i ublažiti fizički i psihički umor
• usporava starenje: antioksidativno djelovanje polifenola matcha čaja također ima pozitivan učinak na kožu i kosu, usporavajući procese starenja koji dovode do bora, gubitka elastičnosti i tonusa kože te sijede kose
• pomaže u mršavljenju: ako se konzumira uz pravilnu prehranu i tjelesno kretanje, može ubrzati mršavljenje
• štiti srce: polifenoli i druge tvari sadržane u matcha čaju pomažu u snižavanju krvnog tlaka, kolesterola i triglicerida, a blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sustav
• može smanjiti celulit: zahvaljujući dobrobitima na cirkulaciju krvi i drenažnom djelovanju, konzumacija matcha čaja također može smanjiti zadržavanje vode i celulit
• povećava imunološku obranu: vitamini, minerali i polifenoli mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava štiteći od infekcija i bolesti
• pomaže probavu: tvari prisutne u matcha čaju podržavaju rad želuca, jetre i crijeva, poboljšavajući probavne procese

Kontraindikacije: kada ne piti matcha čaj?

Konzumacija matcha čaja može smanjiti apsorpciju nekih hranjivih tvari, uključujući i željezo.

Osobe koje su anemične ili imaju povećane potrebe za željezom stoga bi trebale izbjegavati konzumiranje velikih količina zelenog čaja i matcha čaja, osobito uz obroke.

Nadalje, matcha čaj može uzrokovati tahikardiju i nesanicu ako se konzumira u prevelikim dozama ili kod osoba posebno osjetljivih na kofein.

Bolje je ne piti matcha čaj zajedno s drugim stimulirajućim pićima kao što su kava, energetska pića, cola i guarana ili ako uzimate tonike.

Pazite da tijekom trudnoće ne pretjerujete u konzumaciji matcha čaja.