Foto Flickr
Čokolada je jedan od sastojaka kojega svi volimo zbog čega svaki desert koji u sebi ima barem malo čokoladne čarolije mora uspjeti. Jedan od njih je i već tradicionalni i jednostavni – brownie desert. Mnogima najdraži čokoladni kolač jer ga je vrlo jednostavno napraviti, sastojke već vjerojatno ima kod kuće, a okus je na kraju fantastičan. Isprobajte ovaj recept kojega donosi allrecipes i sigurno nećete požaliti.
Sastojci:
125g maslaca
190g šećera
2 jaja
1 žličica vanilijine arome
70g kakao praha
60g brašna
prstohvat soli
Glazura
3 žlice smekšanog maslaca
3 žlice kakao praha
1 žlica meda
1 žlica vanilijine arome
200g šećera u prahu
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 175 stupnjeva Celzijevih. Četvrtastu tepsiju premažite maslacem i pospite brašnom. U većoj tavi ili loncu otopite maslac. Zatim maknite s vatre i u tom loncu dodajte i pomiješajte šećer, jaja i žlicu vanilije. Zatim dodajte kakao prah, brašno, sol i prašak za pecivo te sve mikserom pomiješajte dok se ne sjedini. Stavite u tepsiju i pecite 25 do 30 minuta.
Za glazuru pomiješajte sve sastojke dok se ne sjedine i dok smjesa ne postane glatka. Polijte po browniesima dok su još topli.
