Foto Dean Miculinić
Priručnik se temelji na opsežnom istraživanju kojim je obuhvaćeno 36 specifičnih stabala maslina, izdvojenih s različitih mikrolokacija u PGŽ
povezane vijesti
RIJEKA – U prostoru Kašetice primorsko-goranske predstavljen je sveučilišni priručnik pod nazivom “Sorte i novootkriveni genotipovi masline Primorsko-goranske županije”.
Ovo stručno izdanje, predstavljeno u organizaciji izdavača Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj PGŽ, donosi detaljan znanstveni i stručni prikaz genetičke te morfološke raznolikosti maslina na području Kvarnera, otvarajući novo poglavlje u brendiranju kvarnerskog maslinarstva.
Priručnik se temelji na opsežnom istraživanju kojim je obuhvaćeno 36 specifičnih stabala maslina, izdvojenih s različitih mikrolokacija diljem mediteranskog dijela Primorsko-goranske županije.
Rezultati su potvrdili iznimnu morfološku i genetičku jedinstvenost, ali i zanimljive sličnosti među uzorcima, što predstavlja neprocjenjivu bazu za daljnji razvoj maslinarstva na sjevernom Jadranu.
Na promociji su o važnosti ovog projekta govorili ravnatelj Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj PGŽ, Dalibor Šoštarić, te urednik i jedan od autora priručnika, prof. dr. sc. Đani Benčić.
– Ovaj priručnik nije samo znanstveni rad, već konkretan alat za naše maslinare i poljoprivredne proizvođače. Otkrivanjem i definiranjem autohtonih genotipova dajemo dodatnu vrijednost našim maslinovim uljima i pozicioniramo Primorsko-goransku županiju na sam vrh ekološke i gastronomske karte Hrvatske, istaknuo je ravnatelj Šoštarić.
Profesor Đani Benčić pobliže je pojasnio metodologiju istraživanja te naglasio kako su analizirana stabla dokaz dugovječnosti i prilagodljivosti masline na specifične klimatske uvjete Kvarnera.
– Pronaći i znanstveno verificirati nove genotipove izniman je uspjeh. Ova knjiga nudi odgovore na pitanja koje su to specifičnosti koje naše masline čine drukčijima od onih u ostatku Mediterana i kako to bogatstvo možemo najbolje sačuvati i iskoristiti, naglasio je prof. dr. sc. Benčić.
