Da bismo potaknuli dobro zdravlje crijeva, moramo se usredotočiti na prehranu temeljenu na cjelovitim namirnicama i biljkama, Foto: iStock
Kako izgleda prehrana koja je dobra za crijeva i zašto je važna?
povezane vijesti
“Znanost o zdravlju crijeva doista se razvila u posljednjih 20 godina”, kaže dr. Saliha Mahmood-Ahmed, specijalizirana za gastroenterologiju.
“Sada postoji razumijevanje što je crijevni mikrobiom i koliko je važno imati širok raspon bakterija u crijevima”, dodaje za BBC.
Što je prehrana prilagođena crijevima?
“Da bismo potaknuli dobro zdravlje crijeva, moramo se usredotočiti na prehranu temeljenu na cjelovitim namirnicama i biljkama. To ne znači da morate biti vegan ili vegetarijanac. Ali jedenje više biljne hrane svaki tjedan – idealno 30 različitih biljaka – odličan je način za optimizaciju zdravlja crijeva“, objašnjava Mahmood-Ahmed.
Za dobre crijevne bakterije, pomaže i jedenje fermentirane hrane s probioticima, poput jogurta i kefira.
Vlakna također pomažu tim istim dobrim bakterijama da napreduju, prema studijama.
“Pazite koliko vlakana unosite. Ako nije dovoljno, polako povećavajte količinu koju unosite u tjednu i primijetit ćete ogromne razlike u svom probavnom sustavu te općem zdravlju i dobrobiti“, kaže Mahmood-Ahmed.
Foto: iStock
Koje su namirnice po povoljnoj cijeni dobre za zdravlje crijeva?
“Uvijek idem ravno u odjel suhih mahunarki i žitarica u supermarketu jer su jeftine i dugo traju. Bilo da se radi o ječmu, bulguru ili leći, sve su to isplative opcije i zaista oživljavaju uz samo nekoliko začina“, kaže Mahmood-Ahmed.
Kuhanje s konzerviranim grahom, lećom i mahunarkama također je fantastičan – i jeftin – način uključivanja više biljne raznolikosti u vašu prehranu.
“Smrznuto povrće i voće imaju nevjerojatnu količinu hranjivih tvari. Stalno koristim smrznuti kukuruz šećerac, mrkvu i grašak.
Zamislite juhu punu povrća i ječma: ukusna je i utješna, a opet dobra za vas. Tu su i prekrasni složenci i variva od graha, pečeni krumpir s nizom različitih dodataka – nema kraja mogućnostima”, dodaje.
Foto: iStock
Sastojci koji će brzo poboljšati vaša crijeva
Ako se borite s problemima s crijevima, poput zatvora, Mahmood-Ahmed preporučuje tri sastojka za poboljšanje zdravlja crijeva.
Chia sjemenke: “Čak i jedna žlica dnevno stvarno pomaže radu crijeva.”
Kivi: “Tako podcijenjeno i čarobno voće koje zaista pomaže u poticanju dobrog zdravlja crijeva.”
Suhe šljive : “Skromne suhe šljive imaju tako lošu reputaciju, ali su prekrasno voćne. Ne zaboravite da su to samo suhe šljive.”
Foto: iStock
