Riječko Korzo danas je bio u znaku fine domaće hrane, ali i velikog srca. Naime, održana je četvrta po redu humanitarna akcija Pun Pijat za Prihvatilište za beskućnike Ruže sv. Franje.

Cilj akcije je prikupljanje sredstava za rad Prihvatilišta i pomoć onima najosjetljivijima – beskućnicima Rijeke. Poznata ekipa riječkih kuhara-humanitaraca, Kristijan Kozmić, Arno Rusich, Melita Kozmić, Doris Vlah, Olivera Starčević i Ljiljana Ferenčić, uz pomoć Udruge Palentar, na suncem okupanom Korzu tako su užurbano od jutra pripremali finu domaću hranu. Građani su mogli uživati u raznovrsnim jelima, a kupnjom obroka po simboličnoj cijeni doprinijeti osiguravanju hrane i osnovnih potrepština korisnicima Prihvatilišta.

Pjer Orlić, voditelj Prihvatilišta, podsjetio je kako je akcija prije četiri godine pokrenuta povodom 15-e obljetnice Prihvatilišta, ali i nastavljena jer su kuhari pokazali veliko srca i jednostavno nastavili s akcijom i nadalje.

– Reakcije kuhara i njihov odaziv su izvrsne, ali što je još važnije, i naših sugrađana koji su se odazvali, sudjelovali u svemu tome. Svake godine održavamo tradiciju i nadamo se da ćemo imati dogodine jubilarni peti Pun pijat, kazao je Orlić. U pripremu se uključilo četrdesetak kuhara i volontera koji su još jednom pokazli veliko srce i dobru volju.

Među vrijednom ekipom “s kuhačom” bio je i kuhar Arno Rusich.

– Ja san van tu od kad smo počeli. Ekipa se malo mijenja, ali gro je vavek tu. Neki ne more doć, pa se nadopunjavamao, ali cilj cele priče je da moremo pomoć ljudima. Ja već četrto leto delan moj kaubojski fažol inspiriran kaubojskim filmovima. A sad mi j došla i Udruga palentar z fažolon, inače čiji san i član, pa san njin rekal da paze da ne budu boji od mene, ha, ha, kazao je simpatični kuhar. Predsjednik Udruge palentar Miroslav de Martini je, pak, kazao su sudjeluju u akciji od početka sa svojom poznatom palentom kompiricom, a kako su ove godine uz nju na meni stavili i pravi vojnički fažol.

– Mi dva kuhamo tu fažol, a druga ekipa va bazi kuha palentu pa će je dopejat. A akcija j hvalevrijedna, kot ča j i saka kad treba nikomu pomoć. I mi smo sagdi kamo nas se zove. Stvarno smo zadovojni kad moremo pomoć. A va vojnički fažol smo stavili 5 kil fažola, nutri j i 5 kil pancete i 5 kil kumbasic. Da bude ukusno! Nutri su i pumidori, rog paprike, sol, papar, začini i voda. Ni neka filozofija, a dobro zijde na kraju, pojasnio je de Martini.

Među onima koji su akciji “dali ruku” bio je i nekadašnji štićenik, a danas voloneter u Prihvatilištu, Mislav Kristović. Reći će kako se u akciji svaki put nešto nadogradi, kao i da ovakav zbor odličnih kuhara ne bi mogao imati ne jedan hotel.

– Ovo je prije svega promidžba, daje do znanja da ti ljudi postoje. Nije lako biti beskućnik, a svakome se može dogoditi zaključana brava od stana, da izgubite posao ili još najgore da izgubite zdravlje. Nije baš ugodno u četiri ujutro spavati pod vedrim nebom, upozorio je Kristović.

Akciju je podržala i riječka gradonačelnica Iva Rinčić koja je tom prilikom istakla kako joj je jako drago da može dati podršku ovoj humanitarnoj manifestaciji, koja je, ističe, više od hrane i druženja.

– Ovo je zaista poruka da u Rijeci nisi sam i zaboravljen i stoga hvala svima koji vrijedno rade oko akcije i Prihvatilišta. Svjesno smo situacije, društvenih i ekonomskih kretanja, koja nažalost pokazuju da je sve veći broj građana u tom smislu ugrožen, kazala je Rinčić istakuvši kako treba nadalje sustavno raditi da slučajeva beskućništva bude što manje.

Dodajmo i kako uz dobru hranu ide i dobra pjesma, za što se pobrinula Ženska klapa Kastav, pod vodstvom Saše Matovine.

Od čobanca do kaubojskog fažola

Čobanac s palentom kompiricom, vojnički fažol, kaubojski fažol, frigani inćuni, jesenske rolice s divljači, krem juha od bundeve, slana gibanica, američke palačinke s preljevom te štrudla. Red slanog, red slatkog i sve po 5 eura. Za subotnju marendu ili rani ručak idelano. Uz to je u ponudi bilo i soka od mente te vina.

A što kažu oni koji su se uključili u ovu hvalevrijednu humanitarnu akciju i probali nešto od ponuđenog? Izvrsno je, pravo domaće. Potvrdili su nam to turisti Monika i Domijan koji su došli prošetati i upoznati grad te slučajno naletjeli na akciju.

– Jasno da smo se uključili, ovakve akcije uvijek treba podržati. Predivno je da se ovako nešto organizira, a Rijeka je uvijek bila takva, velikog srca i otvorena za sve, lijepo su zaključili ovi gosti.