JADRANSKE ŠKOLJKE

Jeste li kada čuli za školjku koja se zove korotan? Ako dođete u priliku kušati je, nemojte to propustiti…

Boris Rošić

Korotan nastanjuje tvrdo kamenito i ljušturasto dno za koje se čvrsto drži jakim bisusnim nitima, najčešće birajući kamenite procjepe i pukotine. Najbrojniji je u zoni plime i oseke do desetak metara dubine.



Korotan  (Barbatia barbata, Linnaeus, 1758) je mala školjka iz obitelj lađica (Arcidae) i može narasti najviše do 60 milimetara dužine. Ljušture su tamnosmeđe boje, donekle nalik ljušturama kunjke, ali znatno manje uglate i napuhane.


Površina je izbrazdana sitnim radijalnim rebrima s vidljivim rebrastim linijama prirasta. Na donjem se rubu ljušture nalaze rožnate izrasline nalik na čekinje.


Unutrašnjost školjke je svjetlije smeđa sa blijedim sedefastim odsjajem i vidljivim glatkim pojasevima prirasta.




U zavisnosti od staništa, školjka može biti obrasla algama ali i drugim sesilnim organizmima, poput crva cjevaša iz roda Spirorbis i Pomatoceros, te rakovima vitičarima (Chthamalus stellatus, Poli, 1791).


OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Brava je kod korotana sastavljena od niza pravolinijski položenih sitnih zubića s dugim i jakim ligamentom.


Unutrašnja građa, način života i biologija gotovo su identični građi, načinu života i biologiji kunjke.


Ličinke školjke se nakon dva do četiri tjedna pelagičkog života spuštaju na dno gdje ostaju do kraja života kao sastavni dio bentosa.


OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Korotan nastanjuje tvrdo kamenito i ljušturasto dno za koje se čvrsto drži jakim bisusnim nitima, najčešće birajući kamenite procjepe i pukotine. Najbrojniji je u zoni plime i oseke do desetak metara dubine.


Lovi se jednako kao i kunjka, ronjenjem, golim rukama ili rašketom, te dredžama i kunjkarima.


Premda ukusom ne zaostaje za kunjkom, vrlo se rijetko nađe na ribarnicama, ponajviše zbog same veličine, ali i relativno teškog načina lova.


Priprema se na isti način kao i kunjka.


Ostali narodni nazivi za ovu školjku su konjina, korito, kunjka mala, barčica, mladika, papak, pizdica, rovanica, školjarkica i tovar.


OLYMPUS DIGITAL CAMERA