Foto Ivica Tomić
Više od 140 etiketa najboljih vina Istre, ali i onih iz Primorsko-goranske županije koju su predvodili vinari iz Vrbnika te Pavlomira, kao i 80-ak najznačajnijih istarskih vinara, obilježili su 26. izdanje najznačajnije hrvatske vinske priredbe, porečke Vinistre.
Njezino otvorenje pripalo je istarskom županu Valteru Flegi koji je naglasio kako je vino dio života te identiteta Istre, vrhunski proizvod koji je itekako pomogao u brendiranju te hrvatske regije. Dragan Kovačević, potpredsjednik HGK-a za poljoprivredu i turizam, osvrnuo se na proizvodne te nadasve izvozne potencijale hrvatskih vina. Uz evidentni porast proizvodnje još više veseli podatak da je izvoz hrvatskih vina lani porastao za 25 posto.
Nikola Benvenuti, predsjednik Vinistre, je ispred porečke sportske dvorane Žatika, gdje se taj značajni enološki događaj održava do nedjelje, istaknuo kako su i neka od najznačajnijih imena svjetske sommelierske scene, kao što je to Njemica Paula Bosch, prepoznali kvalitetu istarskih vina što će im itekako pomoći u daljnjem globalnom plasmanu.
Već spomenuta Paula Bosch, prva žena sommelier u Njemačkoj i jedna od najpoznatijih stručnjakinja tog posla, trideset godina najbolji sommelier u cijelom njemačkom govornom području, održala je prvog dana mastercllas u kojem je predstavila po tri istarska terana i malvazije te još dva blend vina odabranih istarskih vinara.