Foto Istock
Mljeveni klinčić i cimet dat će ovim keksima posebnu aromu i miris
Sastojci za 20-ak komada: 120 g badema, 120 g šećera, 120 čokolade sa 70 posto kakaa, 1 žličica cimeta, 1/2 žličice mljevenih klinčića, bjelanjak 1 jajeta, prstohvat soli
Priprema: Čokoladu »slomiti« na kockice te s bademima usitniti u multipraktiku. Prebaciti smjesu u posudu, dodati cimet i mljeveni klinčić. Od bjelanjka i prstohvata soli napraviti snijeg u koji zatim, i dalje miksajući, valja postepeno dodati šećer.