Prema studiji
Koliko porcija cjelovitih žitarica trebate pojesti dnevno za zdravije srce? Imamo odgovor
Većina nas zna da prehrana usmjerena na očuvanje zdravlja srca igra ključnu ulogu u održavanju dugovječnosti i vitalnosti organizma. Jedan od najjednostavnijih načina za postizanje tog cilja jest odabir cjelovitih žitarica. Novo opsežno istraživanje objavljeno u stručnom časopisu […]
Poremećaji
Svjetska ponuda pšenice ugrožena napadima na crnomorske luke, cijene u porastu
Svjetski uvoznici pšenice pripremaju se za slabiju ponudu te važne krušarice nakon što su napadi na crnomorsku infrastrukturu za izvoz žitarica uzrokovali poremećaje u isporukama i posljedično ugrozili sigurnost opskrbe hranom u najvećim uvoznicima, poput Egipta i Indonezije […]
Drevno zrno
Ova zanemarena žitarica ima više proteina od bilo koje druge
Ako pokušavate povećati unos proteina, vjerojatno birate između mesa, mliječnih proizvoda ili mahunarki. Iako žitarice obično nisu prvi izbor kada tražite proteinsku bombu, one mogu biti izvrstan izvor ako odaberete pravu vrstu. Odgovor na pitanje koja žitarica ima […]
Crijevni mikrobiom
Popis hrane koja je ‘dobra za crijeva’ i zbog koje ćete potaknuti dobre crijevne bakterije
“Znanost o zdravlju crijeva doista se razvila u posljednjih 20 godina”, kaže dr. Saliha Mahmood-Ahmed, specijalizirana za gastroenterologiju. “Sada postoji razumijevanje što je crijevni mikrobiom i koliko je važno imati širok raspon bakterija u crijevima”, dodaje za BBC. […]
