Različiti zahtjevi
Kako pravilno zalijevati začinsko bilje koje raste u teglama?
Zalijevanje začinskog bilja u teglama na prvi pogled djeluje jednostavno, ali lako je pretjerati s vodom! Neke biljke, poput bosiljka, vlasca i peršina, vole redovitu vlagu, dok mediteranske vrste poput ružmarina, timijana i origana podnose suše uvjete. No […]
Pravo blago okusa i mirisa
Mnogi rade istu pogrešku s bosiljkom već prvog dana nakon kupnje
Malo koja biljka toliko podsjeća na ljeto kao bosiljak. Svježi listovi završavaju u pestu, salatama, tjestenini i na rajčicama s mozzarellom, a miris biljke mnogima je dovoljan razlog da je drže na balkonu ili kuhinjskoj prozorskoj dasci. Ipak, […]
Pametno čuvanje
Što napraviti s viškom začinskog bilja prije kraja ljeta? Zamrzavanje, sušenje i drugi načini čuvanja
Kraj ljeta u vrtovima, na balkonima i prozorskim daskama često znači i obilje začinskog bilja. Bosiljak je još uvijek bujan, ružmarin i timijan spremni su za branje, a peršin, vlasac i menta nerijetko rastu brže nego što ih […]
Aromatični favorit
Bosiljak vam stalno propada? Ovo su pogreške koje mu ljeti najviše smetaju
Kupite lijep, gust bosiljak, stavite ga na kuhinjski prozor i nekoliko dana uživate u svježim listovima. A onda biljka počne venuti, listovi požute ili se osuše i vrlo brzo od bujnog bosiljka ostane tek nekoliko tužnih stabljika. Ako […]
