U prirodi je sve manje žaba za pripremu tradicionalne francuske delicije: ‘Izlov je ugrozio ekosustav’
Kada pomislite na francusku kuhinju, prvo što vam vjerojatno, uz puževe i foie gras (paštetu od guščje jetre), padne na pamet su žablji krakovi. Žablje krakove možete naručiti u većini restorana u Francuskoj. Često ih poslužuju pržene, hrskave […]