PO KLANJSKOJ BUKOVOJ ŠUMI
Prsti polizat…Popularna Gljivijada u Klani privukla brojne ljubitelje gubići, goba i gljiva
Vrganji, bukovače, dedeki i druge vrste bili su u fokusu još jedne klanjske Gljivijade čije je 17. izdanje ovog listopada u najsjeverniju općinu riječkog prstena privuklo brojne ljubitelje gljiva i njihovih specijaliteta. Izvrsna sezona za gubiće, kako Klanjice […]
Recept za sve
Pripremite umak od bundeve za kojim će vaši ukućani poludjeti
Ostalo vam je bundeve i jednostavno vam se ne jede sljedeći dan? Evo ukusnog načina da ju reciklirate i pripremite umak temeljen na sezonskim sastojcima. Možete ga koristiti na mnogo različitih načina: za tjesteninu, punjenje pizze ili pripremu […]
Punoća okusa
Tagliatelle s vrganjima nezaobilazno su jesensko jelo
Ukoliko volite kombinaciju tjestenine i gljiva, tada morate isprobati ovaj recept! Sastojci 400 g vrganja 360 g tagliatella 20 cherry rajčica 2 žlice maslinovog ulja 1 režanj češnjaka soli po ukusu papar po ukusu Priprema Zagrijte ulje s […]
Jednostavnost izvedbe
Lazanje s gljivama: najpopularnija reinterpretacija onih klasičnih
Zapravo možete koristiti gljive koje najviše volite. Ili čak odaberite izvrsnu smrznutu mješavinu. Rezultat će uvijek biti odličan. Razumije se da su najprestižniji izbor vrlo mirisni vrganji, no i šampinjoni su savršeni, iako manje ukusni, ali dostupni su […]