vina

Foto Marko Gracin

Ivana Puhelek

Najtraženija hrvatska enologinja: ‘Fantastičnih 37 autohtonih sorti najveće su bogatstvo Kvarnera’

U svijetu vina u pravilu postoji jasna podjela posla. Vinogradari uzgajaju grožđe, vinari od njega stvaraju vino, a potom se uključuju distributeri i marketinški stručnjaci. Iako je kod nas često riječ o istoj osobi, u velikim vinskim silama […]

Dron u službi poljoprivrede / Foto Kavrner Wines

Demonstracijska aktivnost u Pavlomiru

Kvarneru je nužna prilagodba modernom i preciznom vinogradarstvu

U Vinskoj kući Pavlomir je održana demonstracijska aktivnost u organizaciji Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u suradnji s tvrtkom Alti Agro i Udruženjem Kvarner Wines na kojoj se predstavilo mogućnosti korištenja AI […]

Foto Davor Kovačević

MoslaVina

Škrlet su poznavali još Rimljani, a danas ga vole i Kinezi. Sve donedavno ova sorta nije bila prepoznata

Za sve onomad bi kriv jedan klub čitatelja. Pravilnije bi i poštenije bilo reći klub čitateljica s obzirom na to da su se tek dva muškarca našla na listi članstva i to više onako k’o počasni članovi negoli […]

Foto: Luka JELIČIĆ

Šime Škaulj

Vina iz ove zadarske ekološke vinarije piju se i na švedskom dvoru i u Bruxellesu: ‘Prvi smo napravili pjenušac od crljenka’

U Ravnim kotarima nedavno su održani »Dani agroturizama Ravnih kotara«, zbog čega su mnogi kotarski OPG-ovi otvorili svoja vrata posjetiteljima, pripremivši posebne ponude. U Kotarima je berba grožđa i prerada vina zadnjih dana u punom jeku. Vinogradari su […]

Ponajbolja vina Istre

Taste Istria u sklopu Plava Laguna Croatia Opena Umag donosi vrhunsku vinsku selekciju cijenjenih istarskih vinara

Uz vrhunske teniske mečeve te fantastičan i raznovrsni zabavni program, na 33. Plava Laguna Croatia Openu Umag neizostavno mjesto za sve ljubitelje istarskih mirisa i okusa bit će Taste Istria zona. Na jednom mjestu prezentirat će se vinska selekcija cijenjenih istarskih vinara, […]

Snimio Sergej DRECHSLER

Zlatne diplome

Susret vinara Kastavštine: Šampionska malvazija Darka Mandića i najbolja belica Darije Jardas Babić

Dani gredu, leta lete, kastavska vina se su boja. Ovako veliki broj izlagača znači da ćemo još dugo piti dobro vino, zahvalio bih se svima koji su na ovogodišnju, punoljetnu smotru poslali svoja vina, čestitam nagrađenima, a posebno […]

Foto Kelsey Knight on Unsplash

Upoznavanje vina

“Otkrijte vinsku Hrvatsku” u petak u hotelu Ambasador

U petak, 30. prosinca, u opatijskom hotelu Ambasador održat će se posebna vinska radionica »Otkrijte vinsku Hrvatsku« tijekom koje će svi polaznici upoznati šest pomno biranih vina autohtonih sorti iz svih vinskih regija renomiranih vinara Hrvatske. Kako su […]

Foto: Davor Kovačević

Mario Meštrović

Jedan od najcjenjenijih domaćih sommeliera: ‘Već samo mirisanje vina aktivira mozak više od bilo čega drugoga’

Sve je, zapravo, vodilo razgovoru s Mariom Meštrovićem, jednim od najcjenjenijih naših sommeliera. Prvo ga se zapamtilo onomad za prezentacija vertikale Krauthakerovih graševina na Sajmu vina u Osijeku gdje je suvereno brodio među ljubopitljivim vinoljupcima. Onda su se […]